djsylwus

Stuprocentowa optymistka,karmiona pasjami życia. Uwielbiam sport,kino akcji, sztuki walki, ale także poezję i chwilę zamyślenia.
djsylwus
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Olsztyn
Style Jabłecznik z kakao i kokosem Ciasto: 250g miękkiego masła 1 szklanka cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 6 jajek 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2-3 łyżki śmietany 700g jabłek 1 łyżeczka cynamonu Krem: 1 budyń śmietankowy bez cukru 400ml mleka 2/3 szklanki cukru pudru 130g miękkiego masła 1/4 łyżeczki aromatu śmietankowego Kokosowa posypka: 90g wiórków kokosowych 3-4 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. 2. Masło ucierać przez 30 sekund, następnie dodać cukier waniliowy i stopniowo dodawać cukier puder, wymieszać mikserem na gładką masę. Ucierać przez około 3 minuty. 3. Do utartego masła dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu dobrze wymieszać mikserem ustawionym na średnie obroty. Przy dodawaniu 3. jajka i kolejnych wsypać również łyżkę mąki. 4. Do masy dodać resztę mąki i krótko, ale dokładnie wymieszać. 5. Połowę ciasta przełożyć do tortownicy o średnicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką., wyrównać. 6. Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić je w plastry, posypać cynamonem i poukładać na wierzchu ciasta wyłożonego w tortownicy. 7. Do pozostałego ciasta dodać kakao i śmietanę, wymieszać. Kakaowe ciasto równomiernie rozprowadzić na jabłkach i ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC. Piekłam na funkcji góra-dół na najniższym poziomie piekarnika przez 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawiam do wystygnięcia (ciasto troszkę opadnie, ale proszę się nie przejmować). Jak ostygnie zdjąć obręcz tortownicy. Krem: 8. Budyń ugotować z 400ml mleka i odstawić, aż całkiem wystygnie. 9. Masło utrzeć z cukrem pudrem (ucierać przez około 2-3 minuty). Zmniejszyć obroty miksera, dodać aromat śmietankowy i stopniowo dodawać budyń. Zmiksować składniki na gładki krem. Gotowy krem wyłożyć na ostygnięte ciasto. Kokosowa posypka: 10. Do rondelka dodajemy masło, cukier i wiórki kokosowe. Podgrzewamy ciągle mieszając, aż wiórki ładnie się przyrumienią, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. 11. Ostygnięte wiórki kokosowe nakładamy na krem i ciasto wkładamy do lodówki na około 3 godziny. Udanych wypieków:) ZIEMNIAKI PO MISTRZOWSKU - NATNIJ, OBSYP PARMEZANEM LUB INNYM SEREM - ZAPIECZ I GOTOWE! Kolorowe pianki, herbatniki, czyli ciasto bez pieczenia. Składniki: 175g herbatników 300g czekolady gorzkiej 100g czekolady mlecznej 4 łyżki Ahornsirup lub golden syrup 150g masła 150g kolorowych, mini pianek marshmallows (mogą być również duże pianki) 150g grubo posiekanych orzechów (u mnie rodzynki) Dodatkowo: cukier puder do posypania Przygotowanie: Herbatniki połamać na kawałki. Jeśli używamy dużych pianek, należy pokroić je na mniejsze kawałki. Czekolady połamać na kawałki i razem z syropem i masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Pozostawić na krótko do ostygnięcia. Kolejno dodać herbatniki, pianki i orzechy. Wymieszać. Formę o wymiarach ok. 25x 25cm wyłożyć folią spożywczą lub aluminiową. Gotową masę przełożyć do formy. Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godz. Przed podaniem wyciągnąć z formy, ściągnąć folię, posypać cukrem pudrem i pokroić na kawałki. ...

Tablic
11 Zszywek
68 Ulubionych
35 Aktywność
» Obserwowanych
91 Obserwuję
1 Obserwują
3