dkfcb

dkfcb
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 K
Składniki:

(tortownica - 24 cm)

Spód ciasta
•1, 5 kubka pokruszonych pełnoziarnistych herbatników( 200 g )
•1/ 4 kubka kakao ( 62,5 ml)
•2 łyżki cukru
•0,5 kostki roztopionego masła (100g)

Masa serowa
•1000 g miękkiego sera ( np. wiaderkowy Starco)
•1 kubek cukru ( 250 ml)
•4 jajka
•110 g ciemnej czekolady
•2 łyżeczka esencji waniliowej
•2/ 3 kubka gęstej kwaśnej śmietany ( u mnie 18%)

Wykonanie

Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni C. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w miseczce na parze. Jeżeli pieczemy w formie ze zdejmowana obręczą, dno i boki wykładamy papierem do pieczenia.

W małej misce mieszamy ze sobą pokruszone herbatniki, cukier, kakao, stopione masło. Wykładamy masą dno formy i wstawiamy do lodówki

Ser ucieramy na niskich obrotach miksera, dodając do niego stopniowo cukier a następnie wbijając po jednym jajku. Dodajemy esencję lub cukier waniliowy, śmietanę i jeszcze raz dokładnie ubijamy. Jeżeli masa wydaje się nam zbyt rzadka, to można dodać 1 łyżkę mąki. Odlewamy 1 kubek masy sernikowej a pozostałą cześć wylewamy na spód z herbatników.

Do rozpuszczonej i ostudzonej czekolady dodajemy 1 kubek masy sernikowej i dokładnie mieszamy. Wlewamy ją do worka cukierniczego z okrągłą 1 cm końcówką i przystawiając tutkę do ciasta wyciskamy porcje czekoladowego ciasta w sernik tworząc kropki. Kropki wyciskamy w pewnych odległościach od siebie, by podczas pieczenia nie połączyły się sobą.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę 15 minut. Wyłączamy grz... .... ... subtelny.. Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami 

Szybka, prosta i lekka sałatka. Idealna na każdy moment i każdą okazje - także święta.
Kurczak doskonale komponuje się z brzoskwinią, rodzynkami i orzechami...i ten sos curry..Pyszne, lekkie i zdrowe :)

SKŁADNIKI:
1/2 kapusty pekińskiej
1 duża ugotowana pierś kurczaka
3 połówki brzoskwiń z puszki
garść orzechów włoskich
garść rodzynek
100 g jogurtu naturalnego 
1/4 łyżeczki curry
1 łyżeczka miodu

Kurczaka i brzoskwinie pokrój w kostkę, kapustę poszatkuj.
W misce wymieszaj kurczaka, kapustę, brzoskwinie, rodzynki i orzechy.
Jogurt wymieszaj dokładnie z miodem i curry i dodaj do sałatki. Delikatnie wymieszaj i podawaj.

Smacznego :)