dklosowska

dklosowska
Moje tablice obserwuje 28 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto kubeczkowe z truskawkami Składniki: (na tortownicę o śr. 25 cm lub formę 20x25 cm) Do odmierzania używamy kubeczka po jogurcie greckim ok. 200g 1 kubeczek jogurtu greckiego 1 kubeczek oleju 2 kubeczki cukru 3 kubeczki mąki pszennej 1 kubeczek proszku budyniowego (2 bydynie śmietankowe na 0,5 l mleka) 3 duże jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Zwróćcie uwagę, by inne składniki zabierały w kubeczku tyle samo miejsca co jogurt, tzn, jeśli jogurt zajmował 2/3 wysokości kubeczka, to mąki, czy cukru też trzeba nasypać do tej samej wysokośći. ponadto: ok. 400 g truskawek cukier puder do posypania Sposób wykonania: Jajka, jogurt i cukier umieścić w misce i wymieszać. Wlać olej, ponownie zamieszać. Mąkę, proszek do pieczenia i budyń przesiać i dodać do pozostałych składników. Raz jeszcze wszystko dokładnie zamieszać (najlepiej szpatułką do mieszania lub dużą trzepaczką rózgową). Tortownicę (albo formę do pieczenia) wysmarować masłem. Wlać przygotowaną mieszankę. Na wierzchu poukładać pokrojone na mniejsze kawałki umyte i osuszone truskawki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180C ok 40 minut, do tzw suchego patyczka. (piekłam troszkę krócej). Gdyby wierzch ciasta zbytnio się rumienił, należy przykryć je folią aluminiową. Szybkie czekoladowe ciasteczka bezowe Składniki (na kilkanaście ciasteczek): 2 białka (najlepiej jeśli będą w temperaturze pokojowej) 1/2 szklanki cukru 170 g czekolady mlecznej (w tym przypadku można odjąć łyżkę cukru) lub ciemnej garść orzechów laskowych lub włoskich garść rodzynek szczypta soli Przygotowanie: Czekoladę roztop nad kąpielą wodną i przestudź. Orzechy posiekaj dość drobno, rodzynki przekrój na pół jeśli są duże. Rozgrzej piekarnik to temperatury 175'C. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywno. Pod koniec ubijania, stopniowo dodawaj cukier. Delikatnie, za pomocą szpatułki lub dużej łyżki, wmieszaj roztopioną czekoladę oraz posiekane orzechy i rodzynki, aż masa będzie jednolita. Porcje masy wykładaj łyżką na wyłożoną papierem do pieczenia blachę pozostawiając kilkucentymetrowe odstępy. Prawdopodobnie będą potrzebne dwie blachy - jeśli użyjesz oby naraz włącz termoobieg. Piecz około 10-15 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj chwilę, następnie przełóż na kratkę, przestudź i serwuj. Warto napomknąć, że ciasteczka czasem wychodzą bardziej gładkie, a czasem nieco "wyboiste", ale zawsze pyszne! Truskawkowy shake Tort bezowy Kinder Bueno - spróbuj a nie pożałujesz! Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką

Tablic
4 Zszywek
304 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
24 Obserwuję
0 Obserwują
2