domeldom

domeldom
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tort Mojito Składniki na biszkopt: 5 dużych jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej /szklanka o pojemności 250 ml/ Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Składniki wmieszane szpatułką spowodują, że biszkopt będzie bardzo puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na 3 blaty. Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu. Nasączenie biszkoptu: 1/3 szklanki likieru miętowego (Creme the Menthe)* 1/3 szklanki herbaty miętowej (niesłodzonej) 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonek Składniki wymieszać. Krem śmietankowo - limonkowy: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 36% 4 łyżki cukru pudru skórka otarta z 2 dużych limonek świeżo wyciśnięty sok z 1 dużej limonki Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Wszystkie składniki na krem umieścić w misie miksera (tak, wszystkie razem) i rozpocząć ubijanie (końcówką miksera do ubijania piany z białek). Ubijać do momentu otrzymania gęstego, ścisłego kremu - mieszadło miksera będzie pozostawiało na nim ślad a krem nie będzie spływał z łyżki. Ponadto: 1 szklanka dżemu z kiwi lub domowej konfitury z kiwi i limonki (cytryny) limonka pokrojona w ósemki wiórki z białej czekolady listki świeżej mięty do dekoracji Wykonanie: Odłożyć 3 - 4 łyżki kremu śmietankowo - limonkowego do wykonania rozetek na torcie. Pierwszy blat tortu ułożyć na paterze, naponczować 1/3 szklanki ponczu (na tej warstwie biszkoptu trzyma się cały tort, nie może być zbyt mokra). Na blat wyłożyć połowę szklanki dżemu, równo wysm... Mojito truskawkowe Składniki: truskawki (9 sztuk) rum (80 ml) liście mięty (20 sztuk) lód (16 kostek) brązowy cukier (2 łyżeczki) sok z limonki lub cytryny (2 łyżki) woda gazowana (200 ml) Sposób przygotowania: Truskawki dokładnie umyć, obrać z szypułek i delikatnie rozgnieść (można w moździerzu). Zostawić jedną sztukę do dekoracji. Liście mięty umyć i rozdrobnić, można delikatnie ugnieść w moździerzu. Truskawki i miętę przelać do szerokiej, wysokiej szklanki. Dodać sok z limonki lub cytryny i brązowy cukier, wymieszać. Skruszyć kostki lodu (można także dodać całe kostki), dodać do szklanki do 3/4 wysokości. Delikatnie wymieszać. Dolać rum, uzupełnić wodą gazowaną. Udekorować połówkami truskawek i listkami mięty.

46

160

...

madzia7899
madzia7899 cudna *.*
karosia88
karosia88 Jejciu cudowna sukieneczka <3
majucha96
majucha96 ojej prześliczna jest ^^

0

5

xxx

49

7

Dotyk Crossa; Płomień Crossa; Wyznanie Crossa

nati5
nati5 ja również prosiłabym o przesłanie 1-4 cześci Crossa :) na [wyświetl email]
taja18
taja18 ja również proszę o wszystkie części [wyświetl email]
kaku21
kaku21 Pilnie potrzebuję 1 części ;) [wyświetl email]

3

3

ODROBINA NIEBA-Gatunek-Komedia , dramat. Porusz...

moniakarotka
moniakarotka płakałam jak bóbr :P
chce_byc_fit
chce_byc_fit genialny film :)
imaimagine
imaimagine uwielbiam

2

1

Belfast, Irlandia Północna, grudzień 1956 roku....

CziKiTaa
CziKiTaa trochę mi ucięło opis :D Reszta opisu: Po wielu próbach ucieczki Frances i Sinead trafiają do sc...
kasiuniabe
kasiuniabe Czytałam. Świetna!

2

5

"Spojrzała mu w oczy, ale cofnęła się o kr...

toliczek
toliczek Przeczytałam wszystkie trzy części. Bardzo fajnie się czyta. Polecam :)
Zakochana_Po_Uszy
Zakochana_Po_Uszy Dwa razy przeczytałam wszystkie tomy xD genialna trylogia.

5

11

szpileczki z kokardką, fajne?

kasia0319
kasia0319 O matko !! Chcę !
SwaglikeMe
SwaglikeMe Urocze <3
Love_in_books
Love_in_books gdzie takie dostanę?! <3

4

4

Frozen (Kraina Lodu) Ulepimy Dziś Bałwana?

Marti_Dob
Marti_Dob Tak dawno nie widziałam Cię, Nie chowaj się, uciekłaś gdzieś czy co? :)
emiliaelsa
emiliaelsa bawiłyśmy sie razem a tera nie
emiliaelsa
emiliaelsa dla czego tak jest czy wiesz?

15

389

TRENING NA WEWNĘTRZNĄ STRONĘ UD

magnez84
magnez84 Wiesz, że te ćwiczenia są dobre tylko nie dokładnie wykonane ;p a jakie cie interesują? zapraszam...
Aneta11
Aneta11 doradźcie mi jakie ćwiczenia na brzuch mam robić zebym nie miała takiego odstajacego?