domi_ns18

Nie przyzwyczajaj się do mnie. Nie zapamiętuj mojej twarzy, nie pamiętaj, ile łyżeczek cukru wsypuję do herbaty. Zapominaj jak się ruszam, jak ubieram i jak pachnę. Wymaż z pamięci dotyk, uśmiechy i spojrzenia. Nie przywiązuj się do mnie, ja mam w zwyczaj
domi_ns18
Moje tablice obserwuje 37 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik z krówką i orzeszkami – palce lizać! Wegański sos paprykowo - pomidorowy. Bez gotowania , tylko blendowanie :).Po przepis klik :) Sernik z rosą Ciasto Krówka Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami to moja propozycja na obiad w 20 minut! Jak Wam się podoba taki szybkie danie?

Tablic
7 Zszywek
1373 Ulubionych
9 Aktywność
» Obserwowanych
162 Obserwuję
4 Obserwują
2

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Sernik z krówką i orzeszkam...
Sernik z krówką i orzeszkami – palce lizać!

0

11

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Wegański sos paprykowo - po...
Wegański sos paprykowo - pomidorowy. Bez gotowania , tylko blendowanie :).Po przepis klik :)

0

14

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Sernik z rosą
Sernik z rosą

0

5

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Ciasto Krówka
Ciasto Krówka

0

39

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Placuszki z kurczakiem, pap...
Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami to moja propozycja na obiad w 20 minut! Jak Wam się podoba taki szybkie danie?

14

225

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: ...
...

0

20

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Sznycelki z żółtym serem, k...
Sznycelki z żółtym serem, koperkiem i czosnkiem

0

15

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: ...
...

1

41

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: ...
...

0

38

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Zupa serowa ze szczypiorkie...
Zupa serowa ze szczypiorkiem i bazylią

1

45

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Tort egipski, przepis po kl...
Tort egipski, przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

53

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: pierożki calzone
pierożki calzone

5

35

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Pączki Według przepisu z 19...
Pączki Według przepisu z 1904 r.

20

105

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Zupa krem z kukurydzy
Zupa krem z kukurydzy

0

20

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Schabowy inaczej, super prz...
Schabowy inaczej, super przepis na nadziewanego schabowego

0

11

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Muszle makaronowe z kozim s...
Muszle makaronowe z kozim serem i szpinakiem

0

18

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Dacquoise
Dacquoise

0

47

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Kotleciki z cukinii i kaszy...
Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego!

1

168

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Waniliowy sernik z musem cz...
Waniliowy sernik z musem czekoladowym

8

166

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Puszysty sernik z wiaderka ...
Puszysty sernik z wiaderka Ciasto : 3/4 szk mąki pszennej typ 500 3/4 kostki miękkiego masła 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru Masa serowa : 1 kg serka waniliowego z wanilią ( w wiaderku ) 6 żółtek 2 cukry waniliowe 3 budynie śmietankowe 3/4 szk oleju 1 i 1/2 szk mleka Piana : 9 białek 1 szk cukru 1. Dno tortownicy o wymiarach 34 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki ciasta połączyć mikserem i rozsmarować na dnie blachy. Składniki masy serowej wymieszać także mikserem. Białka ubić dodając porcjami cukier, potem dodać pianę do masy serowej i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na cieście. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec sernik 55-60 minut. Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i w nim wystudzić sernik. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem

2

58

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: coś interesującego? :)
coś interesującego? :)

162

103

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Delikatne ciasto na biszkop...
Delikatne ciasto na biszkopcie, przełożone masą jogurtową. Robi się szybko, a jeszcze szybciej znika ze stołu. Zapraszam :)

2

37

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Proste ciasto jogurtowe z t...
Proste ciasto jogurtowe z truskawkami. Przyznaję, że przepis lekko zmodyfikowałam, na potrzeby mniejszej blaszki i z powodu niewystarczającej ilości jogurtu w lodowce. Nie chciało mi się już spacerować do sklepu po więcej :P Składniki na średnią tortownicę o średnicy 22 cm (w oryginale była blaszka 24x28cm): SUCHE: 225g mąki pszennej - pierwotnie 450g 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - było 1 i 1/2 łyżeczki 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej - było 1/2 łyżeczki skórka otarta z 1/2 cytryny - w oryginale z całej cytryny MOKRE: 1 jajko - miało być 1 duże lub 2 małe 200ml jogurtu naturalnego - pierwotnie 400ml 70ml oleju - było 140ml 75g cukru - było 150g cukru pudru, ja zamieniłam na zwykły cukier kryształ sok wyciśnięty z 1/2 cytryny - w oryginale z całej cytryny OWOCE: 300g truskawek - pierwotnie 600g Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Dodać skórkę otartą z cytryny i wymieszać. W drugim naczyniu roztrzepać jajko z cukrem, olejem i sokiem z cytryny do połączenia się składników. Dodać jogurt i razem wymieszać. Dosypać suche składniki z poprzedniej miski i krótko rozmieszać - łyżką lub mikserem, obojętne - do połączenia się składników - ciasto będzie dość gęste. Średnią tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto i wyrównać łyżką wierzch. Truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować, przekroić na połówki. Poukładać je na wierzchu ciasta przeciętą stroną do góry. Piec w temperaturze 170C - u mnie bez termoobiegu, grzałka góra-dół, środkowy poziom piekarnika; piekarnik należy wcześniej rozgrzać - przez około 45-50 minut do suchego patyczka. Gotowe wyjąć z piekarnika i zostawić do wystudzenia w formie. Przed podaniem można oprószyć lekko cukrem pudrem.

0

85

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Sernik na zimno na jogurtac...
Sernik na zimno na jogurtach greckich z musem malinowym „light” – przepis

0

41

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Sernik "Miętowa Zebra&...
Sernik "Miętowa Zebra" Spód: * 160 g herbatników * 1 łyżka cukru pudru * 80 g masła Masa serowa: * 1 kg sera * 300 ml kwaśnej śmietany * 4 jajka * 1 szklanka + 2 łyżki cukru * 1 pełna łyżka mąki * 2 łyżki soku cytrynowego * 2 spore garści liści mięty * 4 krople aromatu miętowego * opcjonalnie 1 kropla zielonego barwika Polewa: * 1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany * 2 łyżki cukry pudru Zmielone herbatniki łączymy z cukrem pudrem i stopionym masłem. Mieszamy energicznie łyżką aż składniki się połączą i tak powstałą masą ciasteczkową wykładamy tortownicę o średnicy 24 cm dokładnie dociskając. Tortownicę wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Jeszcze do zimnego piekarnika wstawiamy płaskie naczynie żaroodporne do którego wlewamy wrzątek. Wody powinno być około 2 cm. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Miętę oraz 2 łyżki cukru miksujemy blenderem a do powstałej pasty dodajemy aromat miętowy i kroplę zielonego barwnika. Ser, śmietanę, jajka, szklankę cukru, mąkę i sok cytrynowy umieszczamy jednocześnie w misce i miksujemy na najwyższych obrotach do chwili połączenia się składników - nie dłużej niż minutę. Masę serową dzielimy na dwie części - do jednej z nich dodajemy miętową pastę i tą część sera miksujemy jeszcze chwilkę, aż mięta połączy się z serem. Na schłodzony spód z herbatników wylewamy na zmianę trochę masy białej i zielonej. Na spód wylewamy najwięcej, a w każdej kolejnej warstwie zmniejszamy ilość masy. Ważne jest, by zawsze masę serową wylewać na środek tortownicy, dzięki czemu przez rozchodzenie się na boki sera utworzy się wzór przypominający zebrę. Do nagrzanego piekarnika wstawiamy sernik i pieczemy go około 60-70 minut. W chwili wyjmowania wierzch nie powinien być spieczony, a jego konsystencja powinna sugerować, że w środku jest jeszcze półpłynny, ale jeśli dotkniecie powierzchni, na palcu nie powinna pozostać masa serowa. Sernik po wyjęciu z piekarnika studzimy, a następnie wstawiamy go do lodówki na całą noc. Na drugi dzień nakładamy na niego polewę powstałą z wymieszania śmietany z cukrem i ponownie wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Kiedy masa śmietanowa stężeje na serniku zdejmujemy obręcz tortownicy.

0

124

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Kruche ciasto z malinami i ...
Kruche ciasto z malinami i pianką budyniową

7

114

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Jogurtowiec zebra z truskaw...
Jogurtowiec zebra z truskawkami. łączy w sobie wiele wspaniałych smaków, jest prosty, tani i rewelacyjny w smaku a do tego wygląda zabójczo :-) SKŁADNIKI przepis na małą tortownicę o średnicy 20cm BISZKOPT -3 jajka -5 łyżek mąki pszennej -4 łyżki cukru -1 łyżka kakao MASA JOGURTOWA -3 gęste jogurty naturalne po 330g każdy, czyli około 1 kg jogurtu -7 łyżek cukru pudru -1,5 łyżki kakao -3 łyżki żelatyny -2 łyżki śmietany kwaśnej DODATKI -truskawki -bita śmietana PONCZ -sok z 1/2 cytryny -woda -1 łyżka cukru Przygotowanie ciasta zaczynamy od zrobienia biszkoptu. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywno, dodajemy cukier, miksujemy, dodajemy żółtka-miksujemy. Następnie na najniższych obrotach miksujemy i jednocześnie dodajemy mąkę oraz kakao. Całość przelewamy do wyłożonej papierem lub posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tarta tortownicy. Biszkopt pieczemy około 10 minut-do suchego patyczka w temperaturze 170 stopni. Gdy ostygnie ponczujemy. Truskawki myjemy i kroimy na połówki wzdłuż. Następnie wzdłuż obręczy tortownicy układamy połówki truskawek cieciem do obręczy. MASA JOGURTOWA Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i dokładnie studzimy pilnując by była letnia, ale wciąż płynna. Jogurty dzielmy na pół, czyli 1,5 jogurtu dajemy do jednej miski i 1,5 do drugiej. Do pierwszej miski z jogurtem dajemy 3 łyżki cukru pudru oraz 1 łyżkę śmietany miksujemy. Do drugiej 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę śmietany i 1,5 łyżki kakao miksujemy Następnie do mas dodajemy po połowie ostudzonej żelatyny, wlewamy ja miksując, nie miksujemy długo. Po dodaniu żelatyny musimy działać szybko. Dajemy najpierw 2 łyżki (duże łyżki drewniane) białej masy, potem kakaowej, i potem na zmianę aż do skończenia mas. Następnie delikatnie wyrównujemy powierzchnie przechylając lekko ciasto w lewo i prawo. I wkładamy do lodówki. Gdy stężeje, dekorujemy według własnego uznania bitą śmietaną i truskawkami. Ściągamy obręcz tortownicy. Ciasto jest rewelacyjne, lekkie, jogurtowe i pięknie wygląda.

2

154

domi_ns18
domi_ns18 przypięła: Propozycje zdrowych śniadań...
Propozycje zdrowych śniadań dla kobiet w ciąży i nie tylko - 4 przepisy

0

8