domika1000000

domika1000000
Moje tablice obserwuje 29 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kukułkowiec czyli ciasto z kukułkami Eurodance 90s Music Megamix Best Disco Dance Retro Mix
Polecam do ćwiczeń! :) Szybkie pierniczki
Składniki na około 55 pierniczków:

300 g mąki pszennej
100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
2 duże jajka
13 dag cukru pudru
10 dag masła, roztopionego
10 dag miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.

Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować.

Smacznego :) Sernik z brzoskwiniami
 Składniki na ciasto:

    1 kostka masła/margaryny (250 g)
    3 łyżki cukru pudru
    5 żółtek
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    3 szklanki mąki pszennej

Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części, owinąć folią, włożyć na 2 godziny do zamrażarki (lub na krócej, jeśli ciasto będzie twarde na tyle, by je zetrzeć na tarce).

Składniki na masę serową:

    1 kg twarogu półtłustego lub tłustego, niekwaśnego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
    2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub proszku budyniowego)
    pół kostki miękkiego masła (125 g)
    3 jajka
    1 szklanka cukru (dałam trochę mniej)

Całe jajka utrzeć z cukrem, dodać masło, mąkę i twaróg porcjami, dalej ucierając.

Ponadto:

brzoskwinie w syropie, w puszce
    5 białek
    3/4 szklanki cukru

Brzoskwinie osączyć, pokroić w kosteczkę. Białka ubić na sztywno z cukrem.

Następnie:

Blachę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wyjąć z zamrażarki jedną część ciasta i zetrzeć na tarce (duże oczka) na spód formy. Na to wyłożyć masę serową. Na masie serowej ułożyć brzoskwinie, kawałek przy kawałku. Następnie równo wyłożyć ubitą pianę. Na wierzch zetrzeć na tarce drugi kawałek ciasta wyjęty z zamrażarki.

Piec około 1 h w temperaturze 180ºC. Najsmaczniejszy na drugi dzień.

Smacznego :) Biszkopt:

* 4 duże jajka
* 4 łyżki cukru
* 4 łyżki mąki pszennej (niezbyt płaskie, ale też nie czubate)
* 1,5 łyżki budyniu waniliowego (proszek)
* 2 opakowania cukru wanilinowego 
* 1 szczypta soli     

Masa budyniowa:

* 900 ml zielonego soku Pysio 
* 3 budynie waniliowe bez cukru

Masa śmietanowa:

* 500 ml śmietanki 36% (kremówki)
* 2 galaretki agrestowe
* 2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

* podwójne opakowanie ciastek typu Delicje 
* 1 galaretka agrestowa                

Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Do piany stopniowo dodajemy oba cukry i miksujemy na najwyższych obrotach miksera do chwili, aż piana będzie mocno błyszcząca.

Do piany dodajemy po 1 jajku i miksujemy kilka minut aby masa była puszysta. Na koniec wsypujemy mąkę przesianą z budyniem i mieszamy delikatnie łyżką, do chwili połączenia się składników.

Ciasto przelewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blachy o wymiarach 24x28 cm i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut.

Kiedy biszkopt wystygnie, przygotowujemy masę budyniową. 

Budynie mieszamy ze szklanką soku. Resztę soku zagotowujemy w garnku i przygotowujemy budyń. Do czasu zgęstnienia należy go intensywnie mieszać trzepaczką aby nie powstały grudki.

Gorący budyń wylewamy na biszkopt i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. 

Dwie galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzątku i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. (Ciepła galaretka sprawi, że śmietana się zważy).  

Śmietankę ubijamy na s...

7

57

Szybkie pierniczki Składniki na około 55 pierni...

fiona_smutna
fiona_smutna To nie jest Twój przepis. Cytując - podaj źródło : www.mojewypieki.com/przepis/szybkie-pie...
malinowa__mamba
malinowa__mamba Tak nie jest :) Jest napisane nad obrazkiem : mojewypieki.pl . Napisane jest wszystko i klikając ...

3

35

Sernik z brzoskwiniami Składniki na ciasto: ...

stysiunia6
stysiunia6 Zrobiłam, sernik jest pyszny! :D
Alicja_C
Alicja_C mmmm chyba się skuszę
Alicja_C
Alicja_C mmmm... chyba też się skuszę

13

91

Biszkopt: * 4 duże jajka * 4 łyżki cukru * 4 ł...

wiii
wiii Shrek - i mojemu Mężowi nic więcej do szczęścia nie trzeba ;)
misiek044
misiek044 sania9011, skoro masz pomarańczowy soczek to zrób Fione :))
slodka123
slodka123 Mniam...

10

224

Norweski deser jabłkowy Składniki na cztery po...

Wela
Wela Ja też ostatnio robiłam i wyszedł bardzo smaczny!!
maja2114
maja2114 powiedzcie mi te herbatki podpiekac same tak po prostu czy może na maśle np ?
catherine9413
catherine9413 ja podpiekałam same ale trzeba uważać aby się nie spaliły ;)

9

457

Użyj - pół cytryny z lodówki (nie ma znaczenia,...

snoopy
snoopy Użyj - pół cytryny z lodówki (nie ma znaczenia, czy jest już z niej wyciśnięte troszkę soku) i na...
snoopy
snoopy Dla tych co im się opis cały nie wyświetla ;)
paulina120
paulina120 wiem że cytryna zmiękcza naskórek ale to też brzmi ciekawie

2

128

Ciasto Malibu ciasto czekoladowe 7 jaj 2 lyżki ...

AniaZmora
AniaZmora Rodzynki 40 dkg rodzynek 1 szklanka rumu Rodzynki zalewamy rumem i odstawiamy na noc. Im dłużej ...
pinka_pinka
pinka_pinka Robiłam i genialne :) Tylko proponuję dodać jeszcze po jednej łyżce mąki ziemniaczanej i pszennej...

5

112

chatka Baby Jagi

Lilusia
Lilusia super ciasto ale ja dla ułatwienia kupuję już herbatniki oblane z jednej strony czekoladą np.peti...
ewcik75
ewcik75 dobry pomysł z tymi herbatnikami w czekoladzie
WerbenaI
WerbenaI Moja mama robiła taką budkę gdy byłam mała. JEST PYSZNA !!!!!!!!!! :)