dorcia_774

tortomaniaczka
dorcia_774
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Opoczno
Jak prawdziwy:) świetne na spotkania z przyjaciółmi *,* nietypowe Krem czekoladowy wg Jamie'go Olivera Wyśmienity i szybki (nie licząc czasu chłodzenia) krem czekoladowy, który jest banalny w przygotowaniu. Nie wymaga użycia miksera. Jamie w swoim programie nazywał go musem, ale ponieważ deser nie ma raczej konsystencji musu, został nazwany kremem. Składniki na 4-6 porcji: 250 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady (użyłam deserowej) 2 żółtka łyżka solonego masła lub łyżka masła + szczypta soli (dodatek soli podbija smak czekolady) Śmietanę podgrzać w garnku, nie doprowadzając do zagotowania. Zdjąć z ognia i wrzucić połamaną na kostki czekoladę. Mieszać, aż czekolada dobrze się rozpuści. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać, a na koniec masło i wszystko razem połączyć do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy. Przełożyć mus do małych kubeczków, np. filiżanek do espresso i schłodzić w lodówce przez minimum 45 minut. Można serwować z ciasteczkiem amaretti. Znalezione na stylowi .pl Zapiekanka brokułowa Krokiety z porem! PALCE LIZAĆ! Jak zrobic naleśniki do krokietów chyba każdy wie. Jeśli chodzi o farsz: Kroimy pora w średniej grubości kostke lub paseczki (jak kto woli). Dajemy gotowego pokrojonego pora z olejem na patelnie i smażymy do miękkości, następnie dodajemy troche żółtego startego sera i jedno surowe jajko i smażymy chwile na wolnym ogniu,doprawiamy do smaku pieprzem i solą :) Smacznego!