dorczyslaw

dorczyslaw
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lubin
basen ... kryształ Ciasto jagodowe Składniki na biszkopt kakaowy: - 3 jaja - 3 łyżki cukru - 3 łyżki mąki - 1 łyżka kakao - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć. Ciasto wylać do blaszki ( 15x25 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w 180 st. C. Wystudzić, przekroić na 2 blaty. Można dowolnie naponczować. Składniki na masę jagodową: (inspiracja ) - 2 szklanki jagód - 1/2 szklanki cukru pudru - 1/2 kostki masła - 1 szklanka mleka w proszku - 200 g serka homogenizowanego - 2 łyżki żelatyny Jagody zmiksować. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać serek homogenizowany i mleko w proszku, zmiksować. Na koniec dodać zmiksowane jagody, połączyć. Żelatynę rozpuścić w około 1/3 szklanki gorącej wody, przestudzić, dodać do masy jagodowej, zmiksować. Tężejącą masą jagodową przełożyć blaty biszkoptowe. Składniki na masę śmietanowo - serkową: - 150 g serka mascarpone - 150 g śmietany 30 % - 1 łyżka cukru pudru - garść jagód do dekoracji Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Połączyć z serkiem mascarpone. Masę równomiernie wyłożyć na wierzch ciasta, posypać jagodami. Schłodzić w lodówce. idealna

Tablic
7 Zszywek
9 Ulubionych
36 Aktywność
» Obserwowanych
3 Obserwuję
0 Obserwują
0