dorka84

dorka84
Moje tablice obserwuje 99 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ciastka cytrynowe fit guziczki Zdrowsze Ciastka z Galaretką w Czekoladzie Bez Glutenu, Ciasto marchewkowe z mascarpone Jaka Surówka do Obiadu? TOP 15 Pysznych Przepisów na Domową Surówkę

Tablic
13 Zszywek
327 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
6 Obserwuję
0 Obserwują
5

dorka84
dorka84 dodała: ciastka cytrynowe
ciastka cytrynowe

0

1

dorka84
dorka84 dodała: fit guziczki
fit guziczki

0

1

dorka84
dorka84 przypięła: Zdrowsze Ciastka z Galaretk...
Zdrowsze Ciastka z Galaretką w Czekoladzie Bez Glutenu,

0

16

dorka84
dorka84 przypięła: Ciasto marchewkowe z mascar...
Ciasto marchewkowe z mascarpone

1

19

dorka84
dorka84 przypięła: Jaka Surówka do Obiadu? TOP...
Jaka Surówka do Obiadu? TOP 15 Pysznych Przepisów na Domową Surówkę

0

156

dorka84
dorka84 przypięła: Ekspresowe ciasto które prz...
Ekspresowe ciasto które przygotujesz w 10 minut: Kanapka śmietankowa

0

118

dorka84
dorka84 dodała: CIASTO CZEKOLADOWO - POMARA...
CIASTO CZEKOLADOWO - POMARAŃCZOWE (BEZGLUTENOWE) Składniki: 2 nieduże pomarańcze lub 1 duża (z cienką skórką), o wadze w sumie ok. 375 g 6 jajek 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 200 g zmielonych migdałów 250 g drobnego cukru do wypieków (polecam dać mniej, około 200 g) 50 g kakao Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Pomarańcze (w całości) włożyć do garnuszka i zalać wodą do ich przykrycia. Doprowadzić do wrzenia i gotować 2 godziny, pod przykrywką. Wyłączyć, odlać wodę, pomarańcze całkowicie wystudzić (najlepiej zrobić to dzień wcześniej). Formę tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Ugotowane pomarańcze (w całości, ze skórą) włożyć do malaksera i zmiksować na lekką pulpę z wyraźnymi jednak kawałkami skórek. Do malaksera dodać pozostałe składniki i zmiksować, do połączenia. Nie należy miksować zbyt długo (dobrze, by małe cząstki skórek były widoczne). Tak przygotowane ciasto przelać do przygotowanej formy i piec w temperaturze 180ºC przez 45 - 60 minut, w zależności od piekarnika, do tzw. suchego patyczka. Ciasto wystudzić, podawać przyozdobione skórką pomarańczową.

0

4

dorka84
dorka84 dodała: Składniki na 5 sztuk: 70 g...
Składniki na 5 sztuk: 70 g pestek dyni 50 g sezamu (białego) 6 suszonych daktyli 2 łyżki sproszkowanego korzenia macy* 25 g wiórków kokosowych 1 łyżka melasy lub miodu 2 łyżki oleju kokosowego sól himalajska, do posypania (opcjonalnie) lub garść jagód goji Pestki dyni zalać na noc wodą, rano odcedzić. Daktyle zalać wrzątkiem na 20 minut, odcedzić. W malakserze umieścić pestki dyni, sezam, odcedzone daktyle, sproszkowany korzeń macy, wiórki kokosowe, melasę/miód, olej kokosowy. Zmiksować do połączenia. Przełożyć do blaszki, rozprowadzić, ścisnąć, wyrównać. Oprószyć solą lub wcisnąć jagody goji, włożyć do lodówki na 3 godziny. Przed podaniem pokroić

0

9

dorka84
dorka84 przypięła: To bardzo dobry krok!
To bardzo dobry krok!

5

20

dorka84
dorka84 przypięła: ...
...

0

62

dorka84
dorka84 przypięła: na parapetówkę
na parapetówkę

23

253

dorka84
dorka84 dodała: mojewypieki slonecznikowiec
mojewypieki slonecznikowiec

0

1

dorka84
dorka84 dodała: Sernik cynamonowy
Sernik cynamonowy

0

2

dorka84
dorka84 przypięła: Chrupiące ziemniaki z serem...
Chrupiące ziemniaki z serem. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

3

173

dorka84
dorka84 przypięła: Jesień tuż tuż...
Jesień tuż tuż...

1

55

dorka84
dorka84 przypięła: Zapiekany makaron z sosem s...
Zapiekany makaron z sosem serowym. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

80

dorka84
dorka84 przypięła: Naleśniki zapiekane z kurcz...
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami Z sosem pomidorowym i serem. Składniki 2 porcje 4 naleśniki Farsz 1 pojedynczy filet z kurczaka 1 łyżeczka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej 1 czerwona papryka 250 g cukinii 150 g bakłażana (opcjonalnie) 1/2 papryczki chili (lub do smaku) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oregano 2 łyżki sosu sojowego Sos 1/2 ząbka czosnku kawałeczek papryczki chili 400 ml puszka pomidorów przyprawy: 1/4 łyżeczki kurkumy i oregano, sól, pieprz Oraz ok. 120 g tartego sera świeża kolendra lub bazylia Przygotowanie Przygotować naleśniki wg przepisu (można też użyć tortilli). Farsz: Składniki (filet z kurczaka i warzywa) pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili drobno posiekać. Mięso oprószyć mąką kukurydzianą. Rozgrzać patelnię z nieprzywierającym dnem i na oliwie chwilę podsmażyć kurczaka. Dodać warzywa i chili, oprószyć wszystko kurkumą i oregano i smażyć mieszając ok. 3-4 minuty. W międzyczasie dodać 2-3 łyżki wody. Na koniec dodać sos sojowy, wymieszać i odstawić z gazu. Sos pomidorowy: W garnku na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek i chili, dodać pomidory i przyprawy. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut mieszając od czasu do czasu. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Naleśniki zawinąć z farszem, dodając do środka po łyżce tartego sera. Ułożyć obok siebie w formie żaroodpornej lub na blaszce, polać sosem pomidorowym i posypać resztą tartego sera. Zapiekać ok. 20 minut bez przykrycia. Propozycja podania świeża kolendra lub bazylia śmietana Wskazówki Wersja wegetariańska: zamiast kurczaka można użyć czerwonej fasoli.

5

305

dorka84
dorka84 przypięła: RYŻ SMAŻONY Z KURCZAKIEM, B...
RYŻ SMAŻONY Z KURCZAKIEM, BROKUŁAMI I MARCHEWKĄ

0

19

dorka84
dorka84 przypięła: Codzienny dylemat jesienneg...
Codzienny dylemat jesiennego wieczoru jaki kubek wybrać? a potem kawa, herbata a może gorąca czekolada?

1

9

dorka84
dorka84 przypięła: Ciasto z musem czekoladowym...
Ciasto z musem czekoladowym kruche ciastka - 200 gramów Kostka do pieczenia Kasia - 250 gramów czekolada deserowa - 150 gramów czekolada mleczna - 150 gramów czekolada biała - 200 gramów śmietana 36% - 1200 mililitrów żelatyna - 6 łyżeczek woda - 1 szklanka kakao lub starta czekolada do posypania Sposób przygotowania: Ciastka kruszymy ręcznie lub miksujemy blenderem i mieszamy ze 100 g roztopionej kostki do pieczenia Kasia. Całość zagniatamy i wyklejamy ciastem spód tortownicy. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę deserową z kostką do pieczenia Kasia (50 g). W mniejszej misce mieszamy 2 łyżeczki żelatyny z 1/3 szklanki wody. Kiedy żelatyna napęcznieje, podgrzewamy ją w gorącej kąpieli. Ubijamy 400 ml śmietany, ale nie na sztywno. Dodajemy 2-3 łyżki śmietany do podgrzanej żelatyny, mieszamy i dodajemy wszystko do roztopionej czekolady i mieszamy z ubitą śmietaną. Gotową masę przelewamy na kruchy spód do formy i odstawiamy do lodówki na 15-20 minut, aby stężało. W tym czasie przygotowujemy kolejne warstwy czekolady – najpierw mleczną, a na koniec białą. Mus powinien być gotowy po 2-3 godzinach, ale najlepiej zostawić go w lodówce na całą noc. Przed podaniem deser posypujemy kakao lub startą czekoladą. 60 minut, łatwe tortownica 24 cm

3

52

dorka84
dorka84 przypięła: Lody borówkowo-bananowe
Lody borówkowo-bananowe

0

3

dorka84
dorka84 przypięła: Fenomenalne ciasto ucierane...
Fenomenalne ciasto ucierane z borówkami :)

0

11

dorka84
dorka84 przypięła: Kurczak z makaronem w sosie...
Kurczak z makaronem w sosie koperkowo-czosnkowym

2

178

dorka84
dorka84 skomentowała: SZASZŁYKI Z KURCZAKA, CZERW...
SZASZŁYKI Z KURCZAKA, CZERWONEJ PAPRYKI I SERA WĘDZONEGO HALLOUMI Piersi kurczaka oczyścić ze skórek, błonek i kostek. Pokroić w dużą, około 2 cm kostkę. Włożyć do miski, posolić, dodać czosnek, paprykę słodką i ostrą, oliwę i wymieszać. Dodać jogurt i jeszcze raz wymieszać. Odstawić na blat najlepiej na minimum 3 godziny, lub najlepiej do lodówki na całą noc. Przed grillowaniem ogrzać w temperaturze pokojowej. Paprykę pokroić na ćwiartki, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na 2 - 3 cm kawałki. Oprószyć solą i wysmarować 1 łyżką oliwy extra vergine. Ser pokroić w dużą, około 2 - 3 cm kostkę. Wyjmować kurczaka z marynaty (nie należy oczyszczać kurczaka z marynaty) i nadziewać na patyczki razem z papryką i serem. Całe szaszłyki posypać 1 łyżeczką czerwonej papryki i świeżym oregano. Grillować lub piec w piekarniku położone na ruszcie pod rozgrzanym grillem. Można piec w tradycyjny sposób w piekarniku lub na grillowej patelni. Podawać z jogurtem greckim, posypać czerwoną papryką w proszku i świeżym oregano. kwestia smaku

1

5

SKŁADNIKI 4 PORCJE 1 podwójna pierś kurczaka 2 czerwone papryki 1 łyżka oliwy extra vergine 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku (słodkiej) 225 - 250 g sera halloumi do grillowania, np. TAKIEGO (grecki ser wędzony z mleka owczego i koziego) MARYNATA JOGURTOWA: 1/2 - 1 ząbek czosnku, roztarty lub rozgnieciony 2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (słodkiej) 1 - 2 łyżeczki papryki ostrej, chili 1 łyżka oliwy extra vergine 330 g (duży kubek) jogurtu greckiego lub typu greckiego DO PODANIA: 330 g (duży kubek) jogurtu greckiego czerwona papryka w proszku świeże oregano (opcjonalnie)
dorka84
dorka84 dodała: KUKURYDZA Z GRILLA SKŁADNI...
KUKURYDZA Z GRILLA SKŁADNIKI 2 kolby kukurydzy sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Usunąć zewnętrzne liście kukurydzy, pozostawiając kilka liści najbliżej otaczających kolby. Oderwać wszystkie włókna. Kukurydzę umyć, odsunąć na chwilę liście i posypać kolby solą oraz pieprzem. Z powrotem otulić kolby liśćmi i ułożyć na ruszcie, na średnio rozgrzanym grillu elektrycznym (jeśli używasz silniejszego grilla węglowego kukurydzę można wcześniej namoczyć w zimnej wodzie przez 20 minut). Grillować aż ziarna kukurydzy ładnie się zrumienią i lekko zbrązowieją z każdej strony, przez 15 - 20 minut w zależności od rodzaju grilla. Mniej więcej w połowie grillowania odwinąć liście, odsłaniając ziarna i umożliwiając ich zrumienienie się. W międzyczasie przygotować masło pietruszkowe. Wymieszać miękkie masło z natką pietruszki, doprawić solą oraz pieprzem. Kukurydzę zdjąć z rusztu, oderwać liście i ułożyć na półmisku. Posmarować masłem pietruszkowym, ewentualnie podać je w oddzielnej miseczce.

0

3

dorka84
dorka84 dodała: GRILLOWANE PIERSI KURCZAKA ...
GRILLOWANE PIERSI KURCZAKA Z CYTRYNĄ I TYMIANKIEM SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego tymianku 5 łyżek oliwy extra vergine kilka gałązek świeżego tymianku (opcjonalnie) Piersi z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, oczyścić z pozostałych kostek i włókien. Przeciąć w poprzek od najgrubszej części, dzieląc je na dwa cieńsze filety. Rozbić tłuczkiem, szczególnie w najgrubszych częściach, oprószyć solą oraz pieprzem. W głębokim talerzu wymieszać sok i drobno startą skórkę z połówki cytryny, dodać rozgnieciony czosnek, tymianek oraz oliwę z oliwek. Włożyć piersi z kurczaka i wymaczać je w marynacie. Odstawić na 10 minut, rozgrzać grill lub patelnię grillową. Ułożyć piersi z całą marynatą na kratce na rozgrzanym grillu (lub na patelni grillowej). Grillować przez około 2 - 5 minut z jednej strony, aż pojawią się ciemne paski, następnie przełożyć na drugą stronę i grillować przez kolejne 2 - 5 minut (czas grillowania zależy od mocy grilla i ilości mięsa na jednej powierzchni). Na patelni mięso powinno być gotowe wcześniej. W połowie grillowania na kurczaku ułożyć gałązki świeżego tymianku. Podawać np. z zielonymi oliwkami, z pesto z orzechów laskowych i bazylii oraz grillowanym pieczywem. Można też zrobić kanapki: chleb posmarować pesto, przykryć kurczakiem i połówkami oliwek. kwestia smaku

0

3

dorka84
dorka84 dodała: SZASZŁYKI Z KURCZAKA, CZERW...
SZASZŁYKI Z KURCZAKA, CZERWONEJ PAPRYKI I SERA WĘDZONEGO HALLOUMI Piersi kurczaka oczyścić ze skórek, błonek i kostek. Pokroić w dużą, około 2 cm kostkę. Włożyć do miski, posolić, dodać czosnek, paprykę słodką i ostrą, oliwę i wymieszać. Dodać jogurt i jeszcze raz wymieszać. Odstawić na blat najlepiej na minimum 3 godziny, lub najlepiej do lodówki na całą noc. Przed grillowaniem ogrzać w temperaturze pokojowej. Paprykę pokroić na ćwiartki, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na 2 - 3 cm kawałki. Oprószyć solą i wysmarować 1 łyżką oliwy extra vergine. Ser pokroić w dużą, około 2 - 3 cm kostkę. Wyjmować kurczaka z marynaty (nie należy oczyszczać kurczaka z marynaty) i nadziewać na patyczki razem z papryką i serem. Całe szaszłyki posypać 1 łyżeczką czerwonej papryki i świeżym oregano. Grillować lub piec w piekarniku położone na ruszcie pod rozgrzanym grillem. Można piec w tradycyjny sposób w piekarniku lub na grillowej patelni. Podawać z jogurtem greckim, posypać czerwoną papryką w proszku i świeżym oregano. kwestia smaku

1

5

dorka84
dorka84 przypięła: Kremowa surówka z ogórków g...
Kremowa surówka z ogórków gruntowych - idealna do grilla - 10 ogórków gruntowych - 1 cebulka czerwona - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka majonezu - 2 łyżki gęstej śmietany - sól, pieprz - szczypiorek/koperek - 2 listki mięty Ogórki ubrać i opcjonalnie obrać. Pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w półksiężyca, dodać do ogórka. Posolić, popieprzyć i dodać sok z cytryny. Wymieszać. Majonez połączyć ze śmietaną, zalać ogórki. Dodać posiekany szczypiorek lub koperek. Dokładnie wymieszać. Na wierzch posypać posiekaną miętą.

0

9

dorka84
dorka84 przypięła: Pomysły na meble z palet.
Pomysły na meble z palet.

0

32

dorka84
dorka84 przypięła: utrzymuj... <3
utrzymuj... <3

1

17