dragness

dragness
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Derby
Pyszne i w dodatku łatwe do zrobienia :) 
Składniki:
3 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek cukru
3 łyżki śmietany
kostka margaryny - zimna
5 żółtek
szczypta soli
cukier waniliowy PAELLA Z KURCZAKIEM, CHORIZO I PAPRYKĄ Milky Way 

Ciasto
6 żółtek
1 szkl cukru
1 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki kakao
2 łyżki oleju
6 białek (ubić w osobnym naczyniu)
szczypta soli (do ubicia piany)
łyżeczka cukru (do ubicia piany)

Masa mleczna
1/2 szkl mleka
3/4 szkl cukru
1 cukier waniliowy
1 margaryna
2 szkl mleka w proszku

Polewa
1 czekolada mleczna
4 łyżki mleka

Sposób przygotowania
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut.
Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku.
Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście. detoks NANAIMO 
Składniki na spód:
½ szklanki masła
⅓ szklanki cukru
1 jajko
3 łyżki kakao
1¾ szklanki dowolnych ciastek
1 szklanka wiórków kokosowych
½ szklanki płatków migdałów (niekoniecznie)
Składniki na krem:
⅓ szklanki masła
2 łyżki proszku budyniowego
¼ szklanki śmietanki 30% lub 36%
2 szklanki cukru pudru (ja dałam 1 i i tak krem był słodki)
Przygotowanie spodu:
1. Przygotuj foremkę 20 x 20 cm wykładając ją folią aluminiową.
2. Masło roztop na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier, kakao i wszystkie składniki dobrze połącz. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
3. Do masy dodaj rozbełtane wcześniej jajko* i dokładnie wymieszaj ok 2 min. (Masa nieco zgęstnieje)
4. Dodaj zmiksowane na bardzo drobno krakersy, kokosowe wiórki i migdały. Wszystko wymieszaj i wyłóż masą przygotowaną formę. Wstaw do lodówki na 30 min.
Przygotowanie kremu: 1. Miękkie masło ucierać z proszkiem budyniowym i śmietanką aż powstanie gładka, puszysta, prawie że biała masa.
2. Dodać cukier i ucierać za pomocą miksera jeszcze ok 5 min.
3. Krem wyłożyć na schłodzony spód. Wstaw do lodówki na kolejne 30 min.