dreamer0113

dreamer0113
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kurczaka (ok. 500 g) sól (ok. 1/2-1 łyżeczki) 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie więcej, gdyż lubię ostre skrzydełka) 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, dzielimy na dwie części. Przyprawy mieszamy, nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy aby przeszły przyprawami na ok. 45 mint. Ciasto naleśnikowe 1 jajko 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki mleka szczypta soli 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta pieprzu cayenne (można pominąć) 1/4 łyżeczki ostrej papryki Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie, jedolite ciasto, powinno być dosyć gęste. Ciastem zalewamy kurczaka, wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Na ok. 30-40 minut przed smażeniem, wyjmujemy kurczaka z lodówki, aby osiągnął temp. pokojową, gdyż jeśli będziemy smażyć takiego prosto z lodówki, pomimo rozgrzania tłuszczu, temperatura oleju będzie spadać, a kurczak będzie nasiąkał tłuszczem. Dodatkowo mąka olej (ok. 1 l) do smażenia Kuraczaka obtaczamy w mące (dosyć dokładnie), usuwamy nadmiar i smażymy we frytownicy (temp. 160 stopni) lub w głębokim garnku. Smażymy kurczaka ok. 10-15 miut (w zależności od wielkości kawałków), po wyjęciu osuszamy na ręczników papierowych. Mięso powinno być delikatne, soczyste i miękkie. W pół godziny za niecałe 5 zł możemy mieć mydło wcale nie gorsze niż znane wszystkim aleppo z olejem laurowym i oliwą z oliwek. Właśnie na składzie mydła alep bazowałam, z tym, że zamiast oleju laurowego użyłam...zwykłych listków laurowych :) do tego oliwa z oliwek, od siebie trochę spiruliny...i mamy naturalne mydło, które leczy trądzik:) Zainteresowanych zapraszam na blog (klik w foto), gdzie cały proceder rozpisałam:) Babeczki Kinder Bueno ♥ Składniki na 12 babeczek: 160 g masła 120 g drobnego cukru do wypieków 165 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1 laski wanilii 3 łyżki mleka 50 g mlecznej czekolady, posiekanej na drobne kawałki ponadto: batoniki kinder bueno do nadziania babeczek (niekoniecznie) + do dekoracji Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem, na jasną i puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, ucierając na gładką masę po każdym dodaniu. Dodać pastę z wanilii, mleko i zmiksować. Do powstałej masy dodać odłożone przesiane suche składniki. Wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Na sam koniec wmieszać kawałki czekolady. Formę do 12 muffinek wyłożyć papilotkami, ciasto rozdzielić pomiędzy papilotki, wyrównać. W środek każdej babeczki wcisnąć kawałek batonika (niekoniecznie). Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 minut (bez termoobiegu) lub chwilę dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce. Krem z serka kremowego: 2 opakowania serka kremowego philadelhpia (każde opakowanie 200 g) 2 łyżki nutelli W misie miksera umieścić schłodzony serek kremowy dodać nutellę ze słoiczka i zmiksować do otrzymania gładkiego kremu, nie dłużej. Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką. Krem wycisnąć na babeczki wedle swojej fantazji :-). Na wierzch każdej babeczki położyć kawałek Kinder Bueno, ozdobić zygzakami z nutelli (zygzaki wyciskamy z woreczka lub rękawa z odciętą końcówką). Przechowywać w lodówce. Smacznego :) Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym Składniki: ok 50 dag filetów z kurczaka 1 szklanka mąki ok 1 szklanka wody 1 jajko, 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz olej do smażenia Sos czosnkowy: 4 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 300 ml jogurtu naturalnego 2-3 łyżki posiekanego koperku odrobina cukru Sposób przygotowania: 1. Filety myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kotlety i lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. 2. Mąkę mieszkamy z szklanką wody (ciasto powinno być konsystencję gęstszego ciasta naleśnikowego). Dodajemy sól, jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy na gładkie ciasto. 3. Do ciasta przekładamy filety i odstawiamy na 30 minut do lodówki. 4. Po tym czasie wyjmujemy mięso z ciasta i lekko osączamy. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. 5. Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Wsypujemy koperek i mieszamy. 6. Mięso podajemy z sosem czosnkowym ...

7

304

Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kurcz...

_White_Rose_
_White_Rose_ kusi mnie spróbować ;)
ixmartaxi
ixmartaxi Robiłam :) Polecam :) najpierw robimy w cieście a później w mące i o to tutaj jest tajemnica słyn...
aIsAA
aIsAA Przepis jest bardzo dobry, można go spokojnie polecić ;) lecz ja dodaję większa ilość przypraw, ...

6

20

W pół godziny za niecałe 5 zł możemy mieć mydło...

addictivve
addictivve a jakby tak siarkowe zamiast szarego? i na plecy ? chyba spróbuję:)

0

32

...

7

163

Ciasto Milky Way Ciasto 6 żółtek 1 szkl cukru 1...

agusia1810
agusia1810 Zamiast całej kostki palmy spróbujcie pół kostki palmy i pół kostki masła:) ogólnie bardzo dobre:)
dione25
dione25 mam pytanie odnośnie wymiarów blachy

7

236

Domowy cytrusowy syrop do herbaty Składniki na ...

agatkalll
agatkalll hehe, no to robimy ;)
kachna0310
kachna0310 pycha :D właśnie zrobiłam i nawet nie potrzeba herbaty smakuje jak pomarańczowa herbata z cytrynk...
konto-usunięte
konto-usunięte Jest super robiłam i polecam :)

3

332

Pomysł na świetne bagietki z nadzieniem. Składn...

mentaldancing
mentaldancing Ktoś próbował? Jeśli tak to proszę o recenzję ;)
ptakaa
ptakaa trochę zmieniłam przepis, ze względu na preferencje:) pycha!
wioletkaaaa
wioletkaaaa uwielbiam ;-)

16

544

MAXI KING CIASTO SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatnik...

kokardeczka1315
kokardeczka1315 Tez robilam ale mi osobiscie nie smakuje :)
Loveloveklaudia
Loveloveklaudia no naprawde swietne Jesli ktos lubi slodkie desery :-*
uleczka999
uleczka999 czy można zastąpić czymś to mleko w proszku??

23

868

Mega sałatka <3 polecam ! Sałatka z makarone...

misbhv142
misbhv142 jest pyszna polecam :)
NATKA108
NATKA108 Pycha właśnie zrobilam na jutrzejsze Wielkanocne sniadanko ;)))
luska1411
luska1411 Jest :) ja dodałam papryki czerwonej :) myślę, że dobra będzie toż w wersji z jajkiem :)

56

1276

szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyl...

Kaasiaa75
Kaasiaa75 Bożesz mój kochany, błędy ortograficzne porażają