drzymi

drzymi
Moje tablice obserwuje 32 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PROPOZYCJA OBIADOWA: KASZA GRYCZANA ZAPIEKANA Z KURCZAKIEM, PIECZARKAMI, MARCHWIĄ I MOZZARELLĄ Przepis: 50g kaszy gryczanej niepalonej 100g piersi z kurczaka przyprawy do mięsa: sól, pieprz, kurkuma, curry, papryka słodka, czosnek granulowany 1 łyżeczka oleju zioła prowansalskie 100g pieczarek mała cebulka mała marchewka ok. 40g sera mozzarella 1 łyżka jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki musztardy Dijon Kaszę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. W tym czasie kroimy kurczaka w kosteczkę i przyprawiamy. Dodajemy do niego olej i dokładnie mieszamy. Cebulkę siekamy w drobną kosteczkę, pieczarki kroimy na połówki i w plastry. Marchew obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Rozgrzewamy patelnię. Wrzucamy kurczaka wraz z cebulką i smażymy chwilę. Następnie dodajemy startą marchew, a po ok. 4 minutach pieczarki. Dosalamy wedle uznania, doprawiamy ziołami i smażymy do miękkości i odparowania wody. Na koniec dodajemy kaszę, jogurt oraz musztardę i dokładnie mieszamy. Przekładamy do naczyńka żaroodpornego. Na wierzchu posypujemy pokrojoną drobniutko mozzarellą. Zapiekamy 15 minut w 190°C. Po wyjęciu posypujemy natką z pietruszki. Smacznego!

Tablic
5 Zszywek
1 Ulubionych
2678 Aktywność
» Obserwowanych
49 Obserwuję
4 Obserwują
6