durczokm

durczokm
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rybník
świetne! Liście wrzucamy do garnka, wsypujemy 1-2 łyżki sody oczyszczonej oraz 1-2 łyżki proszku do pieczenia, zalewamy wodą i włączamy gaz. 

Jak woda zacznie się gotować, zmniejszamy gaz, żeby liście nie wykipiały. I gotujemy tak około pół godziny do godziny co jakiś czas mieszając drewnianą łyżką. 
 Do gotowania wykorzystałam stary garnek, ponieważ innego było mi po prostu szkoda.

Obserwujemy liście, i gdy zaczną "rozpuszczać się" czyli miąższ zacznie się oddzielać, liść robi się śliski. Wyciągamy wtedy jednego z nich i pod zimną wodą zmywamy miąższ. Powinien dobrze schodzić, pomóc może nam delikatna szczoteczka - mi do tego służy stara do mycia zębów. 
 Jeżeli miąższ schodzi opornie, jest to znak, że liść musi się jeszcze chwilkę gotować.

Po wypłukaniu miąższu, wkładamy szkielet do wybielacza, żeby trochę go rozjaśnić.
 Pozostawiamy na pewien czas. Ja za pierwszym razem na próbę zostawiłam liście na całą noc - nie polecam jeżeli wybielacz jest silny. Wystarczyło na ok 15 minut.

Po tym czasie wyciągamy szkielety i osuszamy ręcznikiem bardzo delikatnie, a później pozostawiamy je do wyschnięcia.
 Ja osobiście szkielety suszę w ręczniczkach papierowych i przekładam tekturkami, żeby je przy okazji wyprasować. ... ... pomysł na słoik

15

201

...

jogobelka
jogobelka Klaudusiaa9011,w jakim sklepie kupiłaś kilogramowy Vicol?
Catorce
Catorce czy ktoś wie gdzie mozna kupic najczęściej takie małe balony?

14

368

TORTILLA. Składniki: - 1 kg maki pszennej - 1,...

supreme007
supreme007 hmm w sumie racja, z tym że smażymy później to na suchej patelni. Jakby było bez oleju to mogłoby...
paulaa223
paulaa223 ale oleju i tak jest za duzo
diablico_anielica
diablico_anielica Polecam przepis od Katarzyny Cieliskiej- 2 szkl mąki , 4 łyżki oleju, sól , woda- wyrobić ciasto ...

1

43

salon

kabo80
kabo80 ale cudny....:)

2

21

cute

mada2345
mada2345 z czego to jest szybko dzisiaj muwcie
Emma88
Emma88 Piękny słodziak.