duszkaxxl

duszkaxxl
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: Biszkopt • 6 jajek • 1 szklanka mąki pszennej • 1 szklanka cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • sok z 1 cytryny / 0,5 szklanki wody do nasączenia biszkoptu Krem truskawkowy • 1 galaretka truskawkowa / 250 ml wody • 250 ml śmietany 18% Krem cytrynowy • 2 galaretki cytrynowe / 500 ml wody • 450 ml śmietany 18% • ok. 1 kg truskawek pokrojonych Wierzch biszkoptu - 1 galaretka cytrynowa / 250 ml Wykonanie: • Ubić białka na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Dodawać po jednym żółtku ciągle ubijając. • Wsypać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. • Piec biszkopt w nagrzanym piekarniku do 170 st.C przez 20 minut. Ja zrobiłam w prostokątnej, odpinanej tortownicy. • Wystudzić i przekroić biszkopt na dwie części. Jeden blat włożyć z powrotem do tortownicy i nasączyć sokiem z cytryny połączonym z ½ szklanki wody. • Dwie galaretki cytrynowe rozpuścić w 400 ml gorącej wody, wystudzić. Częściowo tężejące roztrzepać mikserem. Wymieszać z 450 ml ubitej śmietany. Dodać pokrojone truskawki. Część truskawek zostawić na wierzch ciasta. • Masę wylać na biszkopt. Przykryć drugim blatem i nasączyć sokiem z cytryny. • Galaretkę truskawkową rozpuścić w 250 ml gorącej wody. • 250 ml śmietany ubić, dodać tężejącą galaretkę i roztrzepać mikserem. Wylać na biszkopt. • Ozdobić pokrojonymi w plastry truskawkami. • Na wierzch wylać tężejącą galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 250 ml gorącej wody. • Wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin. Sposób na ślicznego koka ;)

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0