dydusska

dydusska
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Arancini (kulki ryżowe) 

składniki:

2 szklanki gotowanego białego ryżu, schłodzić
1/2 szklanki startego parmezanu
3 jajka
8 małych kostek świeżej mozzarelli
1 szklanka bułki tartej 
Olej do smażenia
1 szklanka sosu marinara lub jakiegoś pasującego do ryżu

Wykonanie

Ustawić patelnię na średnim ogniu i dodać tyle oleju roślinnego wzrośnie 4 cale w garnku.

Połączyć ryż z parmezanem i 1 jajkiem w naczyniu i używając rąk dokładnie połączyć mieszankę.

Pobrać niewielkie części mieszaniny, ściskając je mocno i wpychając jedną kostkę mozzarelli wewnątrz każdej kulki. Powtórzyć ten proces, aby utworzyć 8 arancini.

Wymieszać pozostałe 2 jajka. Zanurzyć każde arancini w jajach, a następnie w bułce tartej, zrzucić nadmiar.

Kiedy olej osiągnie 190ºC, dodawać  panierowane Arancini do garnka i smażyć na złoty kolor .

Łyżką cedzakową usunąć smażone arancini z garnka i przenieść je na wyłożony ręcznikiem papierowym talerz. Posolić do smaku. 

Podawać Arancini z ciepłym sosem 

Uwagi: 
Do Arancini należy użyć ryżu kleistego aby było łatwiej formować kulki
z justate.com ksiazkowa lampka stolik z PŁYTY WINYLOWEJ Inne kotleciki

Ryż, jajko, ser. Wszystko mieszamy i formujemy w kuleczki. Smażymy lub zapiekamy Stefanka bez pieczenia

Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis.

ok. 36 herbatników (na blaszkę 21 x 28 cm)
litr mleka
szklanka kaszy manny
3/4 kostki masła
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru
kilka kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego

ok. 120 g czekolady na polewę

Połowę herbatników ułożyć na dnie blachy. Mleko, masło, cukier, kakao podgrzewać, mieszając aż tłuszcz i cukier się rozpuszczą. Dosypać powoli kaszę, energicznie mieszając, by nie powstały kluski. Gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać kilka kropli aromatu, dokładnie wymieszać i gorącą masę wylać na ciastka, wyrównać i wyłożyć pozostałe herbatniki (warto je obciążyć by dobrze zespoiły się z masą).
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, udekorować ciasto. Przed podaniem schłodzić, najlepiej przez całą noc.

6

302

Arancini (kulki ryżowe) składniki: 2 szklank...

madziapepa
madziapepa robiłam z tego przepisu ... yszne !
Queeenie
Queeenie Pyszne są, robiłam je według przepisu tylko zamiast sosu zrobiłam lekką sałatkę z roszpunki, szpi...

51

424

Inne kotleciki Ryż, jajko, ser. Wszystko miesz...

kasia_zyzek
kasia_zyzek a jeżeli pieczemy to w ilu stopniach i przez jaki czas?

47

592

Stefanka bez pieczenia Genialnie prosty, szybk...

vi14o8
vi14o8 robiłam:) pycha !
katarzynaa21
katarzynaa21 uwielbiam ja
sobcia28
sobcia28 pycha a w dodatku prościutka do zrobienia :)

1

23

ze skrzynek

white_chocolate
white_chocolate hmm pomysłowo :)

3

37

...

gelika
gelika zrobiłam takie mojemu facetowi na nasza rocznicę, super wyglądają jako magnesy na lodówkę.
asiaxd23
asiaxd23 to sa zwykle kapse od sokow/piwa?
Marvel
Marvel myślę, że tak :)

5

117

puchowy dywanik /diy

Ella_111
Ella_111 dzięki:)
Nalessa
Nalessa Podpowiecie jaki materiał byłby dobry, na taki dywanik?:)
Ella_111
Ella_111 taki,który się nie siepie,np. dzianina

2

34

pudełko :)

Lovesweetgirl
Lovesweetgirl czy to są pudęłka po zapałkach?

1

42

...

lilaKIK121
lilaKIK121 niezłe!