dyliszysz

still looking forward into the future :)
dyliszysz
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Florence, Italy
Gruzinskie pierozki domowej roboty:) pyszne latwe do zrobienia:) Przepis: CIASTO- 3szklanki maki, 3/4 tej samej szklanki cieplej wody, sol do smaku. FARSZ(lekko urozmaicony) - 300g miesa wolowego, 300g miesa wieprzowego, pek zielonej pietruszki( w oryginale jest colendra ale ja jej nie lubie), szklanka bulionu, 1zabek czosnku, sol i pieprz wg uznania. Ciasto zagniatamy okolo 5 minut zeby bylo elastyczne, wycinamy 10cm krazki troche grubiej rozwalkowane niz na normalne pierogi. Do srodka nakladamy nasz farsz, zawijamy pierozki tworzac male sakiewki. Gotujemy w osolonej wodzie od wyplyniecia 3-4 minuty max. Gotowe podawac mozemy z maselkiem lub okraszane cebulka wg uznania. Najlepie sie je lapiac za koncowke przegryzajac wypijajac powstaly w srodku bulion ktory sie wytworzyl w procesie gotowania z surowego farszu. SMACZNEGO!:)

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
4