dzapsta

dzapsta
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
KANDYZOWANE KLEMENTYNKI
    1 - 1,5 kg klementynek
    4 szklanki cukru
    2 szklanki wody
    1 laska wanilii ( pominęłam )

Klementynki ( skórkę ) szorujemy pod bieżącą wodą, potem sparzyć wrzątkiem. Każdą kroimy w plasterki - grubość zależy od nas ale proponuję nie za grube ale też nie za cienkie. Odstawiamy.

W misce zagotowujemy cukier z wodą i ewentualnie dorzucamy przeciętą wzdłuż wanilię. Pamiętajcie, żeby mieszać od czasu do czasu. Kiedy cukier się rozpuści i syrop będzie się gotował dorzucamy klementynki. Gotujemy 15 minut na średnim ogniu. Ściągamy z gazu, wyciągamy laskę wanilii. Klementynki ostrożnie przekładamy do wcześniej wyparzonych słoików, zalewamy syropem, zakręcamy. Pasteryzujemy 10 minut ( ja pasteryzowałam trochę ponad 5 minut ).

Smacznego :) świeczki z kredek świecowych cudne Świetny pomysł na organizację biurka ! super :))