dzasta_be

dzasta_be
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
salon <3 PIZZERKI Ciasto (12 szt.): - 50 g drożdży, - ½ szklanki wody 40° C, - 1 płaska łyżka cukru, - 3 szklanki mąki, - 1 jajko, - 2 łyżki oliwy Sos: - 5 łyżek koncentratu pomidorowego, - 1 łyżeczka słodkiej papryki, - 2 posiekane ząbki czosnku, - oregano, - ½ łyżeczki soli Przykładowe dodatki: - wędlina/salami, - ser, - oliwki, - pomidory koktajlowe, - pieczarki, - kapary, - anchois, - rukola Wykonanie: Zacznij od zagotowania i ostudzenia wody. Do małej miseczki pokrusz drożdże, posyp cukrem i zalej ostudzoną wodą. Aby drożdże trochę popracowały zasyp wierzch jedną łyżką mąki i odstaw na 15 minut. Do większej miski wsyp 3 szklanki mąki, trochę soli, wbij jedno jajko i wlej rozczyn drożdżowy. Urabiaj ciasto, aż zacznie odchodzić od ścianek miski. Jeśli będzie za rzadkie - dosyp mąki, a jeżeli za gęste - można dolać trochę mleka. Do urobionego ciasta dolej 2 łyżki oliwy, podziel ciasto na 12 równych kulek, ułóż na stolnicy/blacie i zakryj ręcznikiem kuchennym na 30 minut do wyrośnięcia. Kiedy kulki ciasta zwiększą swoją objętość posyp je odrobina mąki i wałkuj na małe placki. Posmaruj każdy kawałek sosem według uznania i posyp serem. Ważne jest aby posypać ser zanim zaczniemy układać dodatki, ponieważ dzięki temu nasze składniki ładnie się skleją. Dodaj swoje ulubione składniki i zapiekaj pizzerki przez 20 minut w 200°C. ohohoh *.* Deser z brownie, bananami i karmelem CISTO BANANOWE SKŁADNIKI: 6 średniej wielkości bananów śmietanka tortowa 36%, Śnieżka do zagęszczenia Toffi krówka 1 puszka czekolada gorzka (tylko do posypki) Herbatniki maślane zwykłe margaryna do pieczenia 150 gram JAK PRZYGOTOWAĆ BANOFFEE PIE: Ciasto jest warstwowe: 3 warstwy bananów, 2 warstwy toffee, 2 warstwy śmietanki. 1. Herbatniki ugnieść na miazgę, margarynę rozpuścić, połączyć herbatniki z margaryną, przełożyć do wyłożonej folią tortownicy. Ułożyć równo łyżką spód ciasta. 2. Banany pokroić w plasterki. Najlepiej 2 banany na jedną warstwę. Położyć pierwszą warstwę bananów. 3. Puszkę Toffee otworzyć. Wyłożyć na banany warstwę toffi (1/2 puszki). 4. Śmietankę ubić z śnieżką na twardą masę. Podzielić na dwie części. Wyłożyć na toffee jedną część śmietanki. 5. Powtórzyć proces: banany, toffee, śmietanka. 6. Na wierzch wyłożyć dekoracyjnie ostatnią część bananów i posypać startą czekoladą. 7. Włożyć do lodówki na minimum 2 godziny. INFORMACJE DODATKOWE Nie krój wszystkich bananów od razu, aby nie ściemniały.Spód ciasta można przygotować również na bardziej skomplikowany sposób. Wystarczy dodać do ciastek pokruszone migdały i orzechy laskowe. Wszystko wyłożyć do tortownicy i zapiec przez 10 - 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Bez pieczenia też dobre :) Przewidywana cena: do 17 zł Czas wykonania: 20 minut Czas oczekiwania: 2 godziny Składniki na placki: 0,5 kg mąki 1/2 szklanki cukru pudru jajko żółtko 12,5 dag masła 1/2 szklanki śmietany 1/2 łyżeczki sody Wykonanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 12-13 części, cieniutko rozwałkować i piec każdy placek 8 - 10 minut w temperaturze 200° C na jasny, słomkowy kolor. Średnica placków to 24 cm. Składniki masy: 1 l śmietany 36 % 400 g śmietany 18 % 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryn starta czekolada na wierzch tortu Wykonanie: Dobrze schłodzone śmietany ubić, dodać sok z cytryny, cukier puder. Masą smarować placki (2-3 łyżki masy na każdy placek). Wierzch posmarować śmietaną, posypać czekoladą. Schłodzić, najlepiej przez noc.

Tablic
9 Zszywek
21 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
0