dziubek_1991

dziubek_1991
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Poradnik jak dobrać biżuterię do sukienki już na blogu. Klik w foto lub link christmas - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka sody oczyszczonej, 3/4 szklanki wody – wymieszać i podgrzać w garnku ciągle mieszając aż osiągnie konsystencję puree ziemniaczanego. Wyciągnąć i zagnieść na stolnicy podsypując mąką ziemniaczaną. Wałkować na grubość 0,5 cm. Wykładać na stolnicę i po 12 godzinach obrócić żeby równomiernie wysychało. Suszyć około 24 godziny. Sałatka makaronowa z tuńczykiem... Składniki: makaron kokardki, tuńczyk w sosie własnym, siekana czerwona cebula, ogórek korniszony, groszek konserwowy, majonez, sól i pieprz... Pączki pieczone i odchudzone 20 g świeżych drożdży (lub 2 łyżeczki drożdży instant) 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki 1/4 szklanki ciepłej wody 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej (typ 450 będzie dobry) + mąka do podsypania szczypta soli 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka 2 lub 3,2% 2 łyżki masła (30 g) 3 żółtka szklanka powideł do nadziewania cukier puder do dekoracji Przygotuj zaczyn: w niedużej miseczce wymieszaj pokruszone drożdże, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżkę mąki i wodę, najwygodniej robić to widelcem. Odstaw na 10 minut pod przykryciem, aż drożdże ruszą. Podgrzej mleko i rozpuść w nim masło. W dużej misce, najlepiej robota kuchennego, wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj zaczyn, żółtka oraz mleko z masłem. Wyrabiaj hakiem do ciasta drożdżowego ok. 5 minut. Możesz to też zrobić łyżką. Ciasto będzie mocno klejące i luźne. Takie ma być! Niech nie skusi Cię, żeby dosypać mąki ;) Misę przykryj ściereczką i folią, odstaw na godzinę, żeby zwiększyło swoją objętość dwukrotnie (ja włożyłam je do piekarnika z włączoną żarówką). Kiedy ciasto już ładnie wyrośnie przygotuj stolnicę lub blat. Solidnie posyp mąką. Przy pomocy silikonowej szpatuły lub omączonej ręki wyjmij ciasto na blat. Rób to delikatnie, bo chodzi o to, żeby nie rozbić powstałych pęcherzyków powietrza i nie rozgazować zbytnio ciasta. Posypanymi mąką rękami uformuj placek, dosyć delikatnie rozciągając go i ugniatając, tak żeby miał ok. 2 cm grubości. Przygotuj 2 blachy, wyłóż je papierem do pieczenia. Szklanką lub okrągłą foremką o średnicy 5 cm wycinaj kółka. Być może będzie potrzebna szpatuła do przeniesienia pączków na blachę, mnie się udało to zrobić ręką. Resztę ciasta znowu uformuj w placek o grubości 2 cm, nie ugniataj go mocno. Wytnij tyle pączków ile możliwe i ułóż na drugiej blasze. Piekarnik włącz na 200 stopni grzanie góra-dół. Blachy z pączkami przykryj ściereczkami i odstaw, żeby ciastka odpoczęły przez 20 minut. Blachę z pączkami, które były wycinane, jako pierwsze, włóż do nagrzanego piekarnika. Pączki będą się piekły ok. 9 minut. Lepiej zostań przy piekarniku, bo nie mogą być brązowe. Piękny złoty kolor to ideał i wtedy należy je wyjąć z piekarnika. Włóż drugą blachę i piecz kolejne 9 minut. Od razu po upieczeniu nadziewaj pączki powidłami (do tego najlepiej użyć rękaw cukierniczy i specjalną tylkę) i posyp cukrem pudrem. Najlepsze są świeże, zjadane w dniu upieczenia. Spirale ziemniaczane podawane z sosem czosnkowym i ketchupem składniki 350g ziemniaków, 1 jajko, 10g skrobi ziemniaczanej sól pieprz 10g parmezanu mleka 50g gotujemy ziemniaki do miękkości Następnie ugniatamy aż będzie gładkie. Dodajemy jajko, mleko, sól, pieprz i parmezanem i dobrze mieszamy Przenieść mieszaninę ziemniaków do rękawa cukierniczego. Rozgrzać olej do 170 stopni C. Wycisnąć ziemniaki w gorącym oleju w spiralnym wzorem. smażyć na złoty kolor. Odcisnąć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku przed podaniem.

Tablic
14 Zszywek
75 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
51 Obserwuję
2 Obserwują
0