edekxdxd

edekxdxd
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Potrawka z kurczaka (dla 3 osob)

Skladniki:

2 slodkie papryki (czerwona i pomaranczowa)
5-6 pieczarek brazowych
pol cebuli
dwa zabki czosnku
1 torebka ryzu basmanti
1 lyzeczka bazyli suszonej
1 lyzeczka suszonego oregano
pieprz i sol do smaku
1 duza piers z kurczaka
1 puszka pomidorow krojonych

Sposob przygotowania:

Kurczaka i papryke kroimy w kostke, pieczarki w plasterki. Kurczaka wrzucamy na patelnie i smazymy na srednim ogniu okolo 6 minut – przyprawiamy do smaku pieprzem i sola. Cebule i czosnek siekamy na drobno, wrzucamy do kurczaka, nastepnie dodajemy papryke i pieczarki – dodajemy bazylie i oregano – przykrywamy patelnie pokrywka i gotujemy potrawke przez kilka minut az pieczarki i papryka zmiekna. W miedzyczasie gotujemy ryz, wedlug opisu na opakowaniu. Do prawie gotowej potrawki dorzucamy pomidorki z puszki i odrobine pozostalego w puszce sosu. Gotujemy wszystko juz bez przykrycia przez okolo 6-8 minut, podajemy z cieplym ryzem :)

Potrawke mozna zrobic tez w piekarniku jesli mamy odpowiedni garnek badz naczynie zaroodporne z przykryciem. Po prostu wrzucamy wszystko do jednego garnka i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (ok. 200 st) na 45-50 minut pod przykryciem (az kurczak bedzie miekki i wszystkie warzywa – na koncu dodajemy pomidorki tym razem bez sosu). Odkrywamy garnek i w zmniejszonej temperaturze trzymamy jeszcze przez 5-10 minut w piekarniku. Podsmaż kiełbaskę, potem dodaj cebulkę, zalej pomidorami z puszki i wodą wrzuć makaron wymieszaj przykryj i gotuj na małym ogniu aż makaron zmięknie, na końcu zetrzyj sera przykryj i jeszcze chwilę potrzymaj na palniku ale wyłącz. super smakuje! polecam! :):):):) Sałatka meksykańska
sałatka

Przepis
Sałatka meksykańska
Błyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole.
Nie wymaga specjalnie skomplikowanych składników więc przygotować ją można w ostatniej chwili.

Bardzo lubię kiedy tego typu sałatki są w lodówce na co dzień, kiedy jakiś domownik zgłodnieje, zawsze mamy pod ręką sytą przekąskę.



Składniki:

200 g sera żółtego (1 kostka)
1 duża czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
1 por (biała część)
4-6 łyżek majonezu
sól
świeżo mielony pieprz


Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku.
Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor.

Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła.

Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki.

Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam.

Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. hand made

stroj kapielowy z kokarda został uszyty ze 100% lycry
tyl wiazany
ramiaczka odpianne, wiazane na szyje (nie widoczne na zdj)