emilia30

emilia30
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
tort doughnuts Składniki: *375 g mąki (ok. 2,5 szkl.) *7g drożdży instant lub 15 g świeżych *1 jajko *180 ml mleka (ok. 3/4) *25 g cukru (1/4 szkl.) *3 łyżki masła *szczypta soli Do dekoracji tabliczka czekolady ;) KROK 1 Drożdże świeże rozpuszczam w mleku, a suszonych nie trzeba. Wszystkie składniki umieszczam w misce. Mieszam. KROK 2 Wyrabiam ciasto, im lepiej wyrobione tym smaczniejsze pączki. Odstawiam do miski na 1-1,5 godziny aby podrosło. KROK 3 Ciasto powinno podwoić objętość. Wyjmuję, lekko wałkuję na 1 - 1,5 cm. KROK 4 Wycinam koła dużą szklanką a potem kieliszkiem lub nakrętką dziurki. Odstawiam na ok. 30 minut. KROK 5 Podrośnięte powinny być wyraźnie większe. KROK 6 Smażę z obydwu stron aż będą złociste. Olej powinien być rozgrzany do 175°C-180°C a potem odkładam na ręcznik papierowy. Jak przestygną to polewam roztopioną czekoladą. Smacznego! Smacznego!!! :) Brownie Składniki (forma 25x36cm): Ciasto: • 300 g gorzkiej czekolady • 200 g masła • 5 jajek • 1 szklanka mąki pszennej • 1 szklanka cukru Dodatki i polewa: • puszka orzechowej masy kajmakowej (380 g) • 200 g orzechów laskowych • 250-300 g mlecznej czekolady Wykonanie: Ciasto: Masło z gorzkimi czekoladami rozpuszczamy ciągle mieszając w misce nad parą wodną. Następnie ubijamy jajka z cukrem. Do ubitych jajek wsypujemy przesianą mąkę i miksujemy, kolejne wlewamy masę czekoladowo-maślaną i znowu miksujemy do połączenia się wszystkich składników. Masę przelewamy do formy i pieczemy w 180 stopniach 25 minut. Dodatki i polewa: Gdy ciasto przestygnie smarujemy je masą kajmakową. Orzechy laskowe siekamy na kawałki i wykładamy na masę dociskając je. Czekoladę rozpuszczamy nad parą wodną i polewamy ciasto. Schładzamy dzień w lodówce. Smacznego! :) Kasztanki Składniki na 25 sztuk: 100 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 - 3 łyżki naturalnego kakao 200 g herbatników 1 łyżka spirytusu lub 2 łyżki wódki Herbatniki rozdrabniam przy pomocy blendera. Miękko masło ucieram z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodaję przesiane kakao, dokładnie mieszam. Po czym wlewam alkohol i ponownie mieszam. Na koniec wsypuję zmielone herbatniki (3 łyżki odkładam do obtoczenia kulek), dokładnie mieszam. Z powstałej masy formuję niewielkie kuleczki. Obtaczam wszystkie w zmielonych herbatnikach. Wstawiam do lodówki w celu schłodzenia. Smacznego! :) Do sprzedania posiadam nowy zegarek adidas. cena 59.90 + 9 zł przesyłka.

Tablic
4 Zszywek
37 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
166 Obserwuję
5 Obserwują
1