emilka2912

emilka2912
Moje tablice obserwuje 27 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
bling-bling wedding style ślubny bukiet ;) z niebieskich orchidei i białych róż <3 Białe laserowe zaproszenie z tłoczeniem ...

Tablic
17 Zszywek
206 Ulubionych
16 Aktywność
» Obserwowanych
66 Obserwuję
8 Obserwują
1

emilka2912
emilka2912 polubiła: xxx
xxx

0

1

emilka2912
emilka2912 polubiła: xxx
xxx

0

6

emilka2912
emilka2912 polubiła: bling-bling
bling-bling

3

42

emilka2912
emilka2912 przypięła: bling-bling
bling-bling

3

42

emilka2912
emilka2912 przypięła: wedding style
wedding style

0

3

emilka2912
emilka2912 przypięła: ślubny bukiet ;) z niebiesk...
ślubny bukiet ;) z niebieskich orchidei i białych róż <3

0

2

emilka2912
emilka2912 polubiła: ślubny bukiet ;) z niebies...
ślubny bukiet ;) z niebieskich orchidei i białych róż <3

0

2

emilka2912
emilka2912 przypięła: Białe laserowe zaproszenie ...
Białe laserowe zaproszenie z tłoczeniem

0

2

emilka2912
emilka2912 przypięła: ...
...

0

31

emilka2912
emilka2912 polubiła: ...
...

0

31

emilka2912
emilka2912 przypięła: ...
...

0

78

emilka2912
emilka2912 polubiła: ...
...

0

78

emilka2912
emilka2912 przypięła: ...
...

0

22

emilka2912
emilka2912 polubiła: ...
...

0

22

emilka2912
emilka2912 przypięła: ...
...

0

44

emilka2912
emilka2912 polubiła: ...
...

0

44

emilka2912
emilka2912 przypięła: Pyszne ciasto Monte! Biszko...
Pyszne ciasto Monte! Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka oleju 4,5 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mleczny: 500 ml mleka 100 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g białej czekolady szczypta soli 200 g masła temp. pokojowa Krem czekoladowy: 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady szczypta soli Dodatkowo orzechy włoskie, laskowe, płatki migdałów (te które lubisz) Biszkopt: Ubij białka na sztywno, dodaj cukier i ubijaj do jego rozpuszczenia. Następnie dodaj olej i żółtka. Gdy wszystkie składniki będą połączone delikatnie mieszając wsyp mąkę i proszek. Przełóż ciasto do foremki i piecz na złoty kolor około 15 minut w 180*C. Po lekkim przestudzeniu odklej pergamin od ciasta i przewróć je na druga stronę. Krem mleczny: 300 ml mleka wlej do garnka, wsyp cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp mąkę i porządnie wymieszaj tak żeby nie było grudek (jeśli się nie uda weź mikser albo blender i zmiksuj ). Gotujące się mleko mieszaj rózgą. Cienkim strumykiem wlewaj do niego rozrobioną mąkę. Masa powinna zgęstnieć i zacząć lekko pyrkać. Oczywiście uważaj żeby nie przypalić :D Dodaj połamaną czekoladę, sól i mieszaj dopóki się nie rozpuści. Przestudź do temperatury pokojowej. Zmiksuj masło i dodawaj po jednej łyżce kremu, wymieszaj do połączenia i znowu dodaj łyżkę kremu (w żadnym wypadku nie dodawaj wszystkiego na raz!). Krem czekoladowy: Śmietanę kremówkę wlej do garnka, dodaj połamaną czekoladę, sól i cały czas mieszając podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści ( nie gotuj!). Przestudź, a następnie włóż do lodówki do porządnego schłodzenia. Ubij na sztywno. Na biszkopt wyłóż krem mleczny na nim połóż krem czekoladowy. Ciasto posyp pokrojonymi na drobno i podprażonymi orzechami. Przechowuj w lodówce do 4-5 dni.

1

153

emilka2912
emilka2912 polubiła: Pyszne ciasto Monte! Biszko...
Pyszne ciasto Monte! Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka oleju 4,5 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mleczny: 500 ml mleka 100 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g białej czekolady szczypta soli 200 g masła temp. pokojowa Krem czekoladowy: 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady szczypta soli Dodatkowo orzechy włoskie, laskowe, płatki migdałów (te które lubisz) Biszkopt: Ubij białka na sztywno, dodaj cukier i ubijaj do jego rozpuszczenia. Następnie dodaj olej i żółtka. Gdy wszystkie składniki będą połączone delikatnie mieszając wsyp mąkę i proszek. Przełóż ciasto do foremki i piecz na złoty kolor około 15 minut w 180*C. Po lekkim przestudzeniu odklej pergamin od ciasta i przewróć je na druga stronę. Krem mleczny: 300 ml mleka wlej do garnka, wsyp cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp mąkę i porządnie wymieszaj tak żeby nie było grudek (jeśli się nie uda weź mikser albo blender i zmiksuj ). Gotujące się mleko mieszaj rózgą. Cienkim strumykiem wlewaj do niego rozrobioną mąkę. Masa powinna zgęstnieć i zacząć lekko pyrkać. Oczywiście uważaj żeby nie przypalić :D Dodaj połamaną czekoladę, sól i mieszaj dopóki się nie rozpuści. Przestudź do temperatury pokojowej. Zmiksuj masło i dodawaj po jednej łyżce kremu, wymieszaj do połączenia i znowu dodaj łyżkę kremu (w żadnym wypadku nie dodawaj wszystkiego na raz!). Krem czekoladowy: Śmietanę kremówkę wlej do garnka, dodaj połamaną czekoladę, sól i cały czas mieszając podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści ( nie gotuj!). Przestudź, a następnie włóż do lodówki do porządnego schłodzenia. Ubij na sztywno. Na biszkopt wyłóż krem mleczny na nim połóż krem czekoladowy. Ciasto posyp pokrojonymi na drobno i podprażonymi orzechami. Przechowuj w lodówce do 4-5 dni.

1

153

emilka2912
emilka2912 polubiła: EKSTREMALNIE CZEKOLADOWE CI...
EKSTREMALNIE CZEKOLADOWE CIASTO 'CZEKOLADOWE MALIBU' Składniki na ciasto: 55 g gorzkiej czekolady (70%), połamanej na małe kawałki 85 g kakao 200 ml wrzącej wody 145 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 90 g masła 200 g drobnego cukru do wypieków (lub nieznacznie mniej) 50 g ciemnego cukru muscovado 2 jajka 250 ml mleka kokosowego, w temperaturze pokojowej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę i kakao umieścić w miseczce, zalać wrzącą wodą. Wymieszać, do rozpuszczenia się czekolady i uzyskania gładkiej masy. Przestudzić. Mąkę, sodę, proszek, sól - przesiać, odłożyć. Oba cukry wsypać do misy miksera i wymieszać. Dodać do nich roztopione masło, krótko zmiksować. Wbijać jajka, jedno po drugim, miksując do uzyskania puszystej i jasnej masy. Powoli wlewać mleko kokosowe, na przemian z przestudzoną czekoladą; zmiksować. Dodać przesiane suche składniki (mąka, soda, proszek i sól). Wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Kwadratową formę o boku 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Przelać gotową masę. Piec w temperaturze 180ºC przez około 40 minut, lub dłużej. Najważniejsze, by piec do tzw. suchego patyczka. Ciasto wyjąć, całkowicie wystudzić (można upiec dzień wcześniej). Krem kokosowy: 1/3 szklanki (ok. 80 ml) śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 220 g serka mascarpone, schłodzonego 1/3 szklanki cukru pudru (lub więcej, do smaku) pół szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego np. Malibu Śmietanę kremówkę, cukier puder i serek mascarpone umieścić w misie miksera i ubić do powstania gęstego, sztywnego kremu. Dodać wiórki, likier, wymieszać szpatułką do połączenia. Ciasto przekroić na 2 blaty, przełożyć kokosowym kremem. Wierzch udekorować polewą. Schłodzić. Kroić na kwadraty, podawać. Polewa czekoladowa: 125 ml mleka kokosowego 125 g gorzkiej czekolady (70%) Mleko kokosowe doprowadzić do wrzenia. Zalać nim połamaną czekoladę. Poczekać chwilę, wymieszać, do całkowitego rozpuszczenia czekolady i powstania gładkiego sosu czekoladowego. Przed wylaniem na wierzch ciasta poczekać, aż przestygnie i zgęstnieje (lodówka przyspieszy ten proces).

0

90

emilka2912
emilka2912 przypięła: EKSTREMALNIE CZEKOLADOWE CI...
EKSTREMALNIE CZEKOLADOWE CIASTO 'CZEKOLADOWE MALIBU' Składniki na ciasto: 55 g gorzkiej czekolady (70%), połamanej na małe kawałki 85 g kakao 200 ml wrzącej wody 145 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 90 g masła 200 g drobnego cukru do wypieków (lub nieznacznie mniej) 50 g ciemnego cukru muscovado 2 jajka 250 ml mleka kokosowego, w temperaturze pokojowej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę i kakao umieścić w miseczce, zalać wrzącą wodą. Wymieszać, do rozpuszczenia się czekolady i uzyskania gładkiej masy. Przestudzić. Mąkę, sodę, proszek, sól - przesiać, odłożyć. Oba cukry wsypać do misy miksera i wymieszać. Dodać do nich roztopione masło, krótko zmiksować. Wbijać jajka, jedno po drugim, miksując do uzyskania puszystej i jasnej masy. Powoli wlewać mleko kokosowe, na przemian z przestudzoną czekoladą; zmiksować. Dodać przesiane suche składniki (mąka, soda, proszek i sól). Wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników, nie dłużej. Kwadratową formę o boku 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Przelać gotową masę. Piec w temperaturze 180ºC przez około 40 minut, lub dłużej. Najważniejsze, by piec do tzw. suchego patyczka. Ciasto wyjąć, całkowicie wystudzić (można upiec dzień wcześniej). Krem kokosowy: 1/3 szklanki (ok. 80 ml) śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 220 g serka mascarpone, schłodzonego 1/3 szklanki cukru pudru (lub więcej, do smaku) pół szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego np. Malibu Śmietanę kremówkę, cukier puder i serek mascarpone umieścić w misie miksera i ubić do powstania gęstego, sztywnego kremu. Dodać wiórki, likier, wymieszać szpatułką do połączenia. Ciasto przekroić na 2 blaty, przełożyć kokosowym kremem. Wierzch udekorować polewą. Schłodzić. Kroić na kwadraty, podawać. Polewa czekoladowa: 125 ml mleka kokosowego 125 g gorzkiej czekolady (70%) Mleko kokosowe doprowadzić do wrzenia. Zalać nim połamaną czekoladę. Poczekać chwilę, wymieszać, do całkowitego rozpuszczenia czekolady i powstania gładkiego sosu czekoladowego. Przed wylaniem na wierzch ciasta poczekać, aż przestygnie i zgęstnieje (lodówka przyspieszy ten proces).

0

90

emilka2912
emilka2912 przypięła: Ciasto czekoladowe bez piec...
Ciasto czekoladowe bez pieczenia

1

85

emilka2912
emilka2912 przypięła: ...
...

4

146

emilka2912
emilka2912 przypięła: I te światełka na suficie *_*
I te światełka na suficie *_*

3

111