emilkia

emilkia
Moje tablice obserwuje 397 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 .
SPRZEDAM!!!!! TANIO Składniki: masa adwokatowa 700 ml mleka 1 szkl. cukru 1/2 cukru wanilinowego 2 i 1/2 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 3 żółtka 200 g miękkiego masła 180 ml likieru "Adwokat" ponadto: herbatniki kakaowe ok. 500g Sposób wykonania: Połowę mleka i cukier zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem wanilinowym, następnie dodać obie mąki i pozostałe mleko. Wszystko zmiksować tak, by nie było grudek. Mieszankę wlać na gotujące się mleko i energicznie zamieszać. Chwilę pogotować. Budyń przykryć i odstawić do ostygnięcia. Miękkie masło zmiksować do białości i dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu, cały czas miksując. Do budyniowej masy ostrożnie wlewać Adwokat i cały czas miksować. Można na mniejszych obrotach i tylko do połączenia składników. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy pierwszą warstwę herbatników (najlepiej jak będą prostokątne, moje jednak były owalne i bez środków, jeżeli dostaniecie tylko takie, układajcie kolejne warstwy tak, by wzór się nie powtórzył tzn. jeśli jedną warstwę herbatników ułożycie poziomo to drugą pionowo, trzecią znów poziomo. Chodzi o to by puste miejsca w herbatnikach nie nakładały się na siebie w kolejnych warstwach ). Odkładamy 5 łyżek masy. Pozostałą dzielimy na pół. Jedną połowę wykłądamy na pierwszą warstwę herbatników. Drugą na drugą warstwę ciastek. Na trzecią rozsmarowujemy odłożony krem. Wierzch wyrównujemy i wstawiamy do lodówki. Najlepiej na noc. Przed podaniem posypujemy kakao. Otrębowe ''ORZESZKI'' czyli chrupanie bez większych wyrzutów sumienia :) 100 g zmiksowanych otrąb owsianych 2 jajka 1 łyżka jogurtu 0% tłuszczu 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne ( możesz użyć dowolnej przyprawy) sól Wszystkie składniki do jednej miski, wymieszać, doprawić pieprzem cayenne oraz solą. Odstawić na 30 min. Po tym czasie formujemy małe kuleczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia bądź specjalnej siatce, którą gorąco polecam. Pieczemy ok.20 min w 200°C we wcześniej nagrzanym piekarniku. Od czasu do czasu wzruszamy blachą by otrębowe ''orzeszki'' równomiernie się przyrumieniły. Składniki ( na 5-6 rolad do pokrojenia): 500g mięsa mielonego wołowo -wieprzowego 5-6 liści kapusty pekińskiej 5-6 parówek 100g żółtego sera jajko cebula 1-2 ząbki czosnku bułka (czerstwa) bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia Liście kapusty wrzucamy na chwilę do wrzątku aby je sparzyć. Bułkę moczymy w wodzie, po czym porządnie odciskamy ją. Mięso przekładamy do garnka, dodajemy bułkę, drobno posiekaną cebulkę, czosnek przetarty przez praskę, jajko, sól i pieprz do smaku. Mięso porządnie wyrabiamy rękami. Mięso dzielimy na 5-6 porcji. Każdą porcję rozkładamy na folii aluminiowej i formujemy płaski placek. Na każdym placku rozkładamy sparzony liść kapusty pekińskiej, na kapustę ścieramy trochę sera zółtego, a na ser kładziemy parówkę. Mięso zwijamy tak żeby utworzyło roladkę. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy z każdej stron na rumiano. Po upieczeniu kroimy w grube plastry. Kremowa zupa czosnkowa Pyszna kremowa i mocno czosnkowa zupka na rozgrzanie z chrupiącymi grzaneczkami. składniki: 1 duża główka czosnku 500 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 1,2 l bulionu drobiowego 50 ml śmietanki 30 % 50 g sera żółtego długo dojrzewającego (dałam bursztyna) biały pieprz Kamis sól 1 łyżka masła grzanki (4 kromki chleba tostowego, odrobinka oleju) Czosnek obrać, duże ząbki przekroić na pół. W garnku roztopić masło i podsmażyć obrany czosnek. Dodać ziemniaki, wszystko zalać bulionem i gotować na wolnym ogniu aż ziemniaki będą miękkie. Następnie wszystko zmiksować, doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Dodać śmietankę i starty ser, dokładnie wymieszać. Podawać z grzankami - chleb tostowy pokroić w kostkę i zarumienić na patelni z odrobinką oleju.

Tablic
6 Zszywek
276 Ulubionych
60 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
2 Obserwują
13