espe1990

espe1990
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
<33 Cudo ..... Składniki na strogonow z kurczaka:

- 2 piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 200 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- 1 papryka
- 1 słoiczek pomidorów (370 ml)
- 2 łyżki śmietany 18%
- 6 ogóreczków kiszonych
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki
- 500 ml wody

Składniki na 4 porcje.

W rondelku rozpuszczamy 1 łyżkę masła i wrzucamy jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebulka się lekko zrumieni dodajemy kurczaka pokrojonego w paski.  Jak kurczak się obsmaży z każdej strony to dodajemy obie papryki w proszku, sól, pieprz i mieszamy.

W tym samym czasie w drugim rondelku rozpuszczamy pozostałe masło i wrzucamy drugą cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy obrane i pokrojone w plasterki pieczarki i dusimy aż odparuje z nich woda.

Kiedy kurczak zrobi się już miękki dodajemy pomidory i chwilkę dusimy, a następnie wlewamy wodę oraz wrzucamy paprykę pokrojoną w paski. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do reszty. Na koniec dodajemy gotowe pieczarki i dodajemy śmietanę (wcześniej mieszamy ją z płynami ze strogonowa żeby się zahartowała i nie ścięła).

Gotowy strogonow możemy podać ze świeżym chlebkiem.

Smacznego :) Szybki PRZEPIS na PIZZĘ z PATELNI!!! Oj przyda się przyda :) Składniki (na dwie porcje): składniki na ciasto, - szklanka mąki, - pół łyżeczki soli, - cztery łyżki oleju, - 3-4 łyżki ciepłej wody. Składniki na wierzch: W zasadzie to kładziemy dowolne składniki , w zależności do lubimy. Mogą to być: - pieczarki, - wędlina (szynka, salami), - pomidor, - duża ilość sera, - przyprawy: oregano, bazylia, czosnek granulowany, - koncentrat pomidorowy. Przygotowanie: Mąkę, olej i wodę mieszamy, a następnie ugniatamy, wałkujemy i smażymy króciutko na patelni teflonowej. Następnie na wierzchu rozsmarowujemy koncentrat pomidorowy i kładziemy składniki. Wykładamy na rozgrzaną patelnie i przykrywamy pokrywką Po kilku minutach ser powinien się pięknie rozpuścić Pizza gotowa! Smacznego!