esterka12

esterka12
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :) Składniki na dużą blachę (około 25 na 32cm): na biszkopt: 4 jajka szczypta soli 125g cukru 100g mąki 40g kakao 50 g wiórków kokosowych do nasączenia: 3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie) na masę kokosową: 3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego 350g wiórków kokosowych 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g) 200g masła na polewę* : 2 tabliczki mlecznej czekolady 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut. Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły). Przygotować masę. Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem. Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha. *Rada: Nie trzeba przygotowywać polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI: Składniki: -3 jajka -1/2 szklanki mąki pszenej -1 łyżeczkę proszku do pieczenia -delikatnie ponad 1/2 szklanki mleka -szczypta soli -jogurt naturalny Przepis: Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać mąkę, proszek do pieczenia i mleko, po czym zmiksować składniki na gładkie ciasto. Gotowe ? Możecie się zająć białkami. Trzeba je ubić ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Rozgrzać patelnię (najlepiej teflonową) i wlewać porcję ciasta wielkości naszych placków. Kiedy brzegi ciasta będą złote, można nałożyć na nie co tylko sie chce - na przykład maliny, albo jagody. Mogą to być kawałki jabłka, gruszki czy ananasa. Potem należy przewrócić placek na drugi bok i też go zrumienić. Placek na talerz, jogurt naturalny jako dodatek i juz ! Smacznego !! Nie masz pomysłu na obiad na dziś ? podpowiadam..:) masa cukrowa lukier plastyczny Wzorki szprycą

2

58

Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklank...

olka7771
olka7771 A w jakiej temperaturze pieczemy ciasto tym drugim sposobem?
olka7771
olka7771 Ok sorki już widzę nie wiem jak ja czytam

5

158

KULECZKI RAFAELLO: 100g miękkiego masła 1/2 szk...

princessofNewYork
princessofNewYork fajny pomysł ♥ trzeba wypróbować :)
Shadowplay794
Shadowplay794 muszę kiedyś spróbować :D
whiteswan
whiteswan Robiłam kiedyś i mnie nie porwały, leżały kilka dni w lodówce aż wyrzuciłam, bo nikt zjeść tego n...

25

505

Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czeko...

chatastwora
chatastwora A miałam już nie piec nic w najbliższym czasie...:)
madzik962
madzik962 jest dobry gdy dlugo postoi w lodowce

0

32

...

3

4

Bardzo mi się podoba to zdjęcie! Świetny przeka...

AnusiakFM_86
AnusiakFM_86 nic bym w niej nie zmienila.
ew1412
ew1412 To przykre, że niektóre osoby wyglądem przypominają wredną osobę a tak na prawdę są to miłe i cie...

3

259

Domowe Hot Wings jak z KFC - przepis po kliknię...

kinia001
kinia001 Fajny blog, dodałam do zakładek, bo na pewno skorzystam z Twoich przepisów. :)
SpongebobBoss94
SpongebobBoss94 juz wiem co będę jadła jutro na obiad :)
dotkaaa
dotkaaa ooollll jeaąaahh zapisuje zrobie w weekend!

5

221

Sernik z masą krówkową i orzechami spód: 60g ...

anita0910
anita0910 orzeszki solone i masa krowkowa hm
esterka12
esterka12 Wyszedł::) Piekłam również z orzechami włoskimi,także smaczny :)

14

294

zakręcone bułeczki z nutelką

00rozalia00
00rozalia00 Nie za bardzo mi wyszły, jakieś poskręcane coś,ale w smaku ok ;p
kikus
kikus Pyszne i efektowne, chociaz większa część pracy wykonuje u mnie maszyna do:)
kikus
kikus maszna do chleba :) tym razem spróbuje z masą makową :) dziękuję za podzielenie się przepisem :)