ewa1

ewa1
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
super cynamonki Babka a'la sękacz. Robiłam wiele razy i za każdym razem wszyscy są zachwyceni, dlatego polecam innym. Spróbujcie, trochę czasu trzeba poświęcić, ale na prawdę warto! :)Smacznego! :)
Składniki:
-3/4 szklanki mąki krupczatki
-pół szklanki mąki ziemniaczanej
-250g masła
-6 jaj
-szklanka cukru
-50g startych migdałów
-łyżka rumu lub odrobina aromatu rumowego
-aromat waniliowy 
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem na puch. Nadal ucierając dodawać kolejno po 1 żółtku, rum, migdały, aromat waniliowy, krupczatkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do ciasta i bardzo delikatnie wymieszać.
Na dnie wysmarowanej masłem formy z kominkiem do pieczenia bab (może to być każda foremka, ale w tej najlepiej się prezentuje :) ) rozprowadzić cieniutką warstwę ciasta, wstawić do piekarnika rozgrzanego na 200stopni C (ja pierw ustawiam na "góra/dół" a później zmieniam tylko na grzanie góry) i piec aż się zarumieni. Na upieczony spód rozprowadzić trochę ciasta i piec. Powtarzać aż do wyczerpania się ciasta. tęczowo na popekane i zniszczone piety