ewa7733

ewa7733
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
doniczki
makacza
Duns Obserwuj

Zszywek: 367 · Obserwują ją: 148

Ostatnio dodane:

oooo niedzielny deser ... deser
juulitaab
Sokółka Obserwuj

Zszywek: 3131 · Obserwują ją: 6501

Ostatnio dodane:

... ... Jesienne *.* Kluski śląskie

potrzebne: 
1 kg ugotowanych ziemniaków
250 g mąki ziemniaczanej

KLUSKI ŚLĄSKIE
bez Glutenubez Glutenubez Mlekabez Mięsa
64
Przepis: Olga Smile
kluski śląskieKLUSKI ŚLĄSKIE

Przepis na kluski śląskie dostałam wiele lat temu. Lubię przygotowywać kluski śląskie. Przepis jest wyjątkowo prosty, niezbyt pracochłonny, a efekt wyborny. Ziemniaki, które zostały z obiadu wystarczy zmielić w maszynce lub przepuścić przez prasę, dodać maki ziemniaczanej i kształtować. Proste i łatwe zajęcie, przy którym wyśmienicie bawią się dzieci i chętnie pomagają. Nawet nie pamiętam, od kogo i kiedy dokładnie dostałam ten przepis na kluski śląskie.
Do przygotowania klusek śląskich nie używam jajek. Spotkałam się z przepisami, w których znajdowało się jedno całe jajko lub żółtko. Ja wolę tradycyjny przepis na kluski śląskie, do których potrzeba jedynie ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej.

PRZEPIS NA KLUSKI ŚLĄSKIE

 SKŁADNIKI PRZEPISU NA KLUSKI ŚLĄSKIE

1 kg ugotowanych ziemniaków
250 g mąki ziemniaczanej
PRZYGOTOWANIE PRZEPISU KLUSKI ŚLĄSKIE

1. Ziemniaki obrać, ugotować i ostudzić. 
Przepuścić przez prasę.
2. Ziemniaki łączę z mąką ziemniaczaną i wyrobić na jednolitą masę.
3. Odrywać porcje ciasta i formuję kulki, lekko spłaszczyć i zrobić dziurkę 
4. Kluski gotować w osolonej wodzie, od wypłynięcia około 1 min.
paulina3032
Dębica Obserwuj

Zszywek: 198 · Obserwują ją: 102

Ostatnio dodane:

Słodkie serniczki- dietetyczne (6 muffinów)

Składniki:
200g twarogu chudego
100g serka homogenizowanego (można zastąpić pół na pół twarogiem i jogurtem)
100g jogurtu naturalnego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka budyniu biszkoptowego (można użyć waniliowego)
1 jajko

Wykonanie:
Jajko porządnie rozbełtać. Twaróg z serkami rozetrzeć na gładką masę. Dodać jajko i miód i wymieszać. Wymieszać budyń z proszkiem i przesiać do masy.
Masę przelać do foremek i posypać dodatkami.
Piec przez 30min w temperaturze 180stopni
Smacznego 

Źródło: stylowi .pl Skład: 3 filety z kurczaka szpinak (jeżeli wybierzemy ten mrożony to ok. 3 kostki) 200 g koncentratu pomidorowego 1 mozzarella 1 łyżka miodu 1łyżka ziół prowansalskich 5 ząbków czosnku sól pieprz olej  A oto jak to zrobić: 1. Filety z kurczaka przekroić na pól i stłuc tłuczkiem. 2. Filety posolić i popieprzyć, a w tym czasie na patelnie wrzucić szpinak z jedną łyżką oleju, dodać 2 ząbki czosnku, sól i pieprz oraz przesmażyć kilka minut. 3. Przygotowane wcześniej filety posmarować szpinakiem i zawinąć w roladki. 4. Naczynie żaroodporne polać niewielką ilością oleju i ułożyć roladki. 5. W miseczce rozrobić przecier pomidorowy z ¾ szklanki wody, dodaję miód, zioła prowansalskie, sól, pieprz i 3 ząbki czosnku. 6. Tak przygotowanym sosem polać roladki i ułożyć na każdej plasterek mozzarelli oraz posypać odrobiną ziół prowansalskich. 7. Roladki piec w piekarniku nagrzanym do 200oC przez ok. 30 min, na koniec ustawić piekarnik na pieczenie z góry i piec 5 min. ... :))