ewazil

(nie)normalna kobieta
ewazil
Moje tablice obserwuje 98 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 tel-aviv
sportowo pastelowo nail art nail art Pieczony chleb - idealny na imprezę  

 Co nam będzie potrzebne:

 - bochenek dobrego, niekrojonego chleba
 - 350 g żółtego sera
 - ok. pół szklanki roztopionego masła (można użyć mniej)
 - 2 łyżeczki maku
 - pęczek zielonej cebulki

 Przygotowanie:
 Chleb nacinamy najpierw wzdłuż, a następnie wszerz, w taki sposób, żeby spód chleba pozostał w całości. Upewnijcie się, że nóż jest bardzo ostry, bowiem nacinanie chleba, zwłaszcza wszerz, wcale nie jest taką prostą sprawą. Pokrojony bochenek przekładamy na blachę do pieczenia wyłożoną folią spożywczą.
 Ser tniemy na niezbyt duże, cienkie plastry.
 Odrywany chleb z serem i zieloną cebulką 

 Pomiędzy nacięcia wkładamy plasterki sera.
 Odrywany chleb z serem i zieloną cebulką 

 Zieloną cebulkę siekamy drobno.

 Mieszamy roztopione masło z ziarnami maku i pokrojoną cebulką i polewamy cały bochenek.
 Odrywany chleb z serem i zieloną cebulką 

 Chleb zawijamy szczelnie w folię, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 15 minut. Następnie odwijamy chleb z folii (uwaga, żeby się nie poparzyć!) i wkładamy do piekarnika na kolejne 10 minut, aż skórka się zarumieni a ser dobrze roztopi.
 Odrywany chleb z serem i zieloną cebulką | Jem Co Umiem

 Jak widzicie, łatwizna. Smacznego:) Zupa Serowa

Co kupić
1 litr bulionu 
250 g serka topionego (śmietankowego)
2 cebule, pokrojone w kosteczkę
2 ząbki posiekanego czosnku
garść posiekanej pietruszki
garść posiekanej cebuli dymki
sól 
biały pieprz 

Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie. W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się całkowicie rozpuszczą.
Kiedy serek rozpuści się w bulionie, dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.Zupę najlepiej serwować z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką i drobno posiekaną cebulą dymką.
Grzanki przygotowujemy z jasnego lub ciemnego pieczywa, podsmażając pokrojone w kostkę kromki chleba lub bułki na rozgrzanym maśle, aż się ładnie zarumienią.