ewazylinska

ewazylinska
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Gorąca czekolada  Składniki na 4 porcje: 500ml mleka 250ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36% 100g mlecznej czekolady 30g dobrego ciemnego kakao bez cukru 4 łyżki likieru migdałowego (amaretto niekoniecznie, możemy również użyć innego likieru lub nie dodawać go wcale) Do dekoracji: płatki migdałowe czekoladki  1. Przygotować 4 szklanki i do każdej wlać po łyżce likieru.  2. W rondlu z grubym dnem zagotować mleko i połowę śmietanki.  3. Do wrzącego mleka dodać kakao, wymieszać. Zmniejszyć trochę ogień i dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi. Ciągle mieszając, potrzymać na ogniu przez około 1 minutę. Następnie zdjąć z ognia i czekoladę rozlać do szklanek.  4. Resztę śmietanki ubić i nałożyć na wierzch czekolady w szklankach. Posypać płatkami migdałowymi, ozdobić czekoladkami. Trójwarstwowe shoty 10 ml Sprite’a, 10 ml wódki cytrynowej, 20 ml blue curacao, 20 ml grenadyny, lód Sprite’a i wódkę zmieszaj w shakerze wypełnionym odrobiną lodu. Gdy będą już schłodzone, przelej je do szklanki. Łyżeczkę odwróć spodem do góry i umieść pod kątem w kieliszku z wódką w taki sposób, by tylko lekko dotykała jej powierzchni. Bardzo powoli zacznij wlewać do kieliszka blue curacao. Musisz zachować szczególną ostrożność, w przeciwnym razie wszystkie składniki zmieszają się, a ty nie uzyskasz zamierzonego efektu. Jeśli wykażesz się cierpliwością, już wkrótce zobaczysz jak w twoim drinku zaczyna się tworzyć biała i niebieska warstwa. Teraz dodaj grenadynę. Najłatwiej wlewać ją powoli po ściance kieliszka. hahaha :D boyfriend bordo.