ewciaa3

ewciaa3
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
Vans_123
New York ♥ Obserwuj

Zszywek: 3988 · Obserwują ją: 27730

Ostatnio dodane:

.... .... ... Najpiękniejsze kwiaty!
EliaGri
Janów Obserwuj

Zszywek: 315 · Obserwują ją: 1108

Ostatnio dodane:

... Ciasto Michałek <3
Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Jak usmażyć perfekcyjne i cienkie naleśniki – przepis krok po kroku ilovebake.pl O mamuniuu! :3
castiel
Lublin Obserwuj

Zszywek: 765 · Obserwują ją: 2172

Ostatnio dodane:

Mus czekoladowy z malinami 
Przepis pochodzi z książki Pawła Małeckiego "Cukiernia Lidla". Polecam!


 Składniki: (na 4 porcje)

Warstwa malinowa:
100 g malin
1 łyżka cukru pudru
3 g żelatyny w proszku
20 g zimnej wody

Mus czekoladowy:
200 g śmietanki kremówki 30%
2 żółtka
50 g mlecznej czekolady
50 g czekolady deserowej

Dodatkowo:
kilka malin do dekoracji
 

Przygotowanie:

Warstwa malinowa: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Następnie pogrzać, aż żelatyna się rozpuści. Maliny wraz z cukrem pudrem zmiksować na puree, np. za pomocą blendera. Wlać do nich ciepłą żelatynę i wymieszać. Malinową masę wyłożyć na dno 4 szklanek lub pucharków. Schłodzić w lodówce.

Mus czekoladowy: Obydwie czekolady drobno posiekać, wymieszać, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (osobiście polecam ten pierwszy sposób. W drugim czekolada może się przypalić!). Przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. W innej misce ubić żółtka. Śmietankę połączyć z żółtkami i przestudzoną rozpuszczoną czekoladą. Wszystko krótko, ale dokładnie zmiksować.

Czekoladowy mus przełożyć na warstwę malinową w szklankach. Desery schłodzić w lodówce minimum 30 minut. Przed podaniem udekorować malinami. Smacznego! x3 ! *** ♥♥♥