ewe13

Ambitna optymistka ;)
ewe13
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kudowa-Zdrój
Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm):

Spód:

430 g ciemnych ciastek typu oreo
130 g miękkiego masła

Masa serowa:

250 g półtłustego twarogu
200 g serka mascarpone
1 szklanka schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36%
3 tabliczki białej czekolady (300 g)

Dodatkowo:

200 g malin (lub czerwonych porzeczek)

Przygotowanie:

1. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka, dodać miękkie masło, miksować do połączenia składników. 

2. Dno i boki tortownicy wyłożyć folią spożywczą. Na dnie formy i po bokach ugnieść równomiernie warstwę z ciastek. Wstawić tortownicę do lodówki na czas przygotowania masy sernikowej.

3. W kąpieli wodnej roztopić białą czekoladę.

4. Twaróg zmielić, np. w malakserze, wymieszać dokładnie z mascarpone, dodać roztopioną białą czekoladę i ponownie wymieszać.

5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, do śmietany delikatnie wmieszać masę serową. Tak przygotowaną masę wylać na ciasteczkowy spód, wierzch wyrównać.

6. Sernik wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na całą noc. 
Przed podaniem wierzch udekorować świeżymi malinami lub owocami czerwonej porzeczki. Jabłka kroimy na pół, następnie wydrążamy miąższ. Rozgrzanym karmel wlewamy do tak przygotowanych połówek jabłka. Czekamy, aż zastygnie, kroimy w kawałki. Smacznego! zamiast karmelu mozna wlać garaletkę :) Snickers w wersji sernikowej.
                        
(Przepis po kliknięciu w zdjęcie) Pizza twist Domowy snickers
Przepis na ok. 20 batonów
Składniki: ok. 700 g czekolady, ok. 60 g masła, 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki mleka skondensowanego, 200 g pianek marshmallows, 1/3 szklanki masła orzechowego, ok. 400 g krówek, ok. 300 g orzeszków ziemnych solonych
Przygotowanie: Wyłóż blachę lub brytwannę (o wymiarach ok. 20x30 cm) folią aluminiową. Rozpuść 300 g czekolady w kąpieli wodnej i rozsmaruj na folii. Odłóż blachę do lodówki do zastygnięcia czekolady.
Masa nugatowa: Rozpuść pianki marshmallows z dodatkiem paru łyżek ciepłej wody w kąpieli wodnej. Masło, cukier i mleko skondensowane podgrzewaj w garnku na średnim ogniu do czasu aż masło i cukier rozpuszczą się. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez ok. 4 minuty, ciągle mieszając. Masa powinna zgęstnieć i zmienić kolor na ciemniejszy. Po 4 minutach natychmiast zdejmij garnek z ognia, szybko dodaj i wmieszaj masło orzechowe i rozpuszczone pianki marshmallows. Rozprowadź masę nugatową na warstwie czekolady. Następnie odłóż blachę do lodówki.
Karmel: Krówki przełóż do miski, dodaj parę łyżek wody, wstaw do mikrofali na ok. 1-2 minuty. Co 30 sekund wymieszaj i sprawdź, czy cukierki już się rozpuściły - masa powinna być płynna i gładka. Dodaj orzeszki i wymieszaj. Przełóż masę na warstwę nugatowej i rozprowadź za pomocą noża, następnie wygładź warstwę zwilżonymi rękoma. Włóż blachę do lodówki na ok. 45 minut do zastygnięcia karmelu.
Ostrym nożem pokrój masę na batoniki. Rozpuść 400 g czekolady w kąpieli wodnej, następnie za pomo...

29

690

Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i mali...

weronaz
weronaz no i zrobilam i w sumie to nie wyszedl jakis super smaczny..taki przecietnym.tylko ze fajnie wyglada
nuna2012
Lunaxxx15
Lunaxxx15 Super to ciacho *.* Mam zamiar zeby je zrobić :)

1

16

Domowy snickers Przepis na ok. 20 batonów Skład...

jessika
jessika 400 g czekolady w kąpieli wodnej, następnie za pomocą szpikulca do fondue lub widelca maczaj bato...

7

174

sernik SNICKERS Składniki na spód: – 100 g herb...

sensuell
sensuell dziewczyny robiłam. senik bardzo smakował, ale wiele osób mówiło ze zbyt wytrawny. następnym raze...

15

513

Składniki (wyszło 9 kotletów, 1 kotlet ok. 75 k...

andzia314
andzia314 muszę zrobić :)
zuzka2419
zuzka2419 Zrobiłam zmieniając trochę przyprawy i są świetne! Polecam z sosem czosnkowym ♥

3

50

Ciasto Lion – przepis bez pieczenia kajmakow...

konto-usunięte
konto-usunięte Robiłam ciasto maxi king który jest do tej pory NAJ NAJ NAJ ciastem na świecie ale... to tez wygl...
Mrolka
Mrolka :OOOOOOO a więc tak wygląda niebo!

1

4

<3.

karko2696
karko2696 świetna ! ;) ktoś wie gdzie taką kupie ?