eweelina8855

eweelina8855
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
takie cudo c: How To Lose Arm Fat tort truskawkowy Biszkopt: 6 jajek, osobno żółtka i białka 170g mąki (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 170g cukru 1/3 łyżeczki aromatu śmietankowego (polecam Dr.Oetkera) 2-3 krople aromatu waniliowego Do nasączania: 150g truskawek, umytych i obranych 8-10 łyżek wody Środek: 400g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone 600-700g truskawek, umytych i obranych 6 łyżeczek żelatyny 2-3 krople aromatu śmietankowego 1 łyżeczka cukru wanilinowego 5-7 łyżek cukru pudru (dosładzamy do własnego gustu, ja dodałam 5 bardziej kopiastych łyżek cukru pudru) Wykończenie: 250g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone około 700-900g truskawek (to już zależy od tego, jak go ozdobimy, na koronę zużyjemy około 700g) 1-3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1/2 opakowania galaretki truskawkowej (w proszku) Biszkopt: 1. Białka ubić na sztywno i ciągle mieszając, dodać stopniowo połowę cukru. Miksować, aż masa będzie gęsta i lśniąca. 2. W drugiej misce żółtka utrzeć z resztą cukru na jasną, kremową masę. Dodać aromaty, wymieszać. 3. Do białek dodać żółtka i wymieszać delikatnie łyżką. 4. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać na jajeczną masę. Wymieszać delikatnie łyżką. 5. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 23-24cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC). Piec przez około 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. 6. Ostygnięty biszkopt przekroić w poziomie dwa razy, otrzymamy więc 3 krążki ciasta. 7. Jeden krążek ciasta włożyć z powrotem do tortownicy (zamknąć obręcz). 8. Zmiksować na mus 150g truskawek, dodać około 8-10 łyżek wody, wymieszać. Ciasto w tortownicy nasączyć około 5-6 łyżkami truskawkowego musu. Środek: 9. Żelatynę wsypać do rondelka i zalać około 1/3 szklanki zimnej wody, odstawić, aby napęczniała. 10. Zmiksować na mus 200g truskawek, resztę pokroić na kawałeczki. 11. Serek przełożyć do miski i rozmieszać go łyżką. Dodać stopniowo mus z truskawek, wymieszać łyżką na jednolitą masę. Dodać aromat, cukier wanilinowy, cukier puder wymieszać. 12. Śmietankę ubić na sztywno. 13. Żelatynę w rondelku podgrzać, cały czas mieszając, aż się rozpuści (nastąpi to bardzo szybko). Dodać ją stopniowo do serka, cały czas mieszając. Następnie dodać śmietanę, wymieszać łyżką. Na końcu dodać pokrojone truskawki, wymieszać. 14. Połowę kremu prz... puszyste ciacho jogurtowe z jabłkiem mało kaloryczne, można jeść bez nawet w większych ilościach ;) Składniki (tortownica 26 cm): 2 duże jabłka (u mnie słodkie) 1/3 szklanki cukru 100 g jogurtu naturalnego 3 jajka 1 szklanka mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy można dodać cynamon (ja nie dawałam) Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę (7-8 mm). Jajka ubić z cukrami na puszystą masę. Dodać mąkę, jogurt naturalny i proszek do pieczenia. Następnie łyżką wymieszać z jabłkami. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno) i piec w 180 stopniach około 40 minut. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem ciasta z piekarnika czy jest już upieczone. kwiaty, motyle na plecach

Tablic
5 Zszywek
6 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
0 Obserwują
0