ewekoz17

ewekoz17
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kozienice
... Naleśniki meksykańskie Składniki: 30 dag mięsa mielonego 1 cebula 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 2 łyżki koncentratu pomidorowego kapusta pekińska pomidorki koktajlowe sól, pieprz, keczup, majonez oliwa 1/3 szklanki mleka na naleśnika 1 czubata łyżka mąki na 1 naleśnika 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina soli 1 jajko Przygotowanie: Z mąki, jajek, mleka, proszku i soli wyrabiamy gładkie ciasto na naleśniki, odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy oliwe, dodajemy posiekaną cebulę i mięso, razem smażymy. Kukurydzę i fasole odsączamy i łączymy z mięsem mielonym, doprawiamy solą, pieprzem. Koncentrat pomidorowy łączymy z farszem i jeżeli jest dość gęsty podlewamy odrobiną wody. Calość gotujemy chwilkę. W międzyczasie na oliwie smażymy naleśniki, przy farszu mięsnym lepiej nie robić ich zbyt cienkich, żeby się nie przerywały. Kapustę pekińska szatkujemy, pomidorki kroimy wg. uznania na plasterki lub ćwiartki. Ostudzone naleśniki smarujemy majonezem, posypujemy kapustą, pomidorkami i nakładamy farsz mięsny, polewamy całość keczupem i zwijamy w ruloniki. W wersji zapiekanej, naleśniki, możemy posypać dodatkowo serem żółtym i zapiec w piekarniku :) DIETETYCZNE NALEŚNIKI z kurczakiem♥♥♥ Pomysł na FIT obiadek ! ! ! Składniki ~ na naleśniki: ✔ jajko, ✔ 2 łyżki skrobi kukurydzianej, ✔ 1 łyżka jogurtu naturalnego 0%, ✔ szczypta soli, ✔ 2-3 łyżki mleka. Składniki pozostałe: ✔ ugotowana pierś z kurczaka bez skóry, ✔ ugotowane różyczki brokuła ( ok 4-5 łyżki), ✔ serek wiejski, ✔ 3-4 pomidorki koktajlowe. Przygotowanie ~ naleśników: - wszystkie składniki połącz ze sobą, - rozgrzej patelnię teflonową oraz przetrzyj ją ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą z oliwek, - zmniejsz ogien i smaż naleśniki pod przykrywką, Przygotowanie: - wszystkie składniki (oprócz serka) pokrój w kostkę, - razem wymieszaj razem z serkiem, dopraw do smaku, - na usmażone naleśniki rozprowadź farsz i zawiń dokładnie, Wartości odżywcze na 100g - 94kcal :) Kotlety z zielonego groszku i kaszy jaglanej Składniki: 2 szklanki ugotowanego zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka startej na grubszych oczkach marchewki 2 garści szpinaku 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki podprażonych na suchej patelni ziarenek słonecznika ½ szklanki podprażonego sezamu 2 łyżki maki z ciecierzycy lub skrobi kukurydzianej 2-3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny Sól, pieprz ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki imbiru Ugotowany groszek wrzucić do malaksera z 2 ząbkami czosnku i 2 łyżkami cytryny i zmiksować ( ale nie na bardzo jednolita masę) posolić do smaku. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni, dodać szpinak i kurkumę i dusić jeszcze przez chwilę na niewielkim ogniu. Zmiksowany groszek, ugotowaną kaszę jaglaną, posiekana natkę pietruszki, szpinak z cebulką a także pestki słonecznika, sezam i marchewkę oraz mąkę i olej umieścić w większej misce i wszystko dokładnie wymieszać (najlepiej ręką). Dodać przyprawy, jeszcze raz wymieszać i formować kulki wielkości mandarynki. Rozpłaszczone kulki można obtaczać w zmielonych płatkach owsianych i smażyć na patelni lub upiec w piekarniku ( po 20 min. z każdej strony przy 200 st C). Podawać z kaszą lub w bułce jako burgery z ulubioną surówką. Smacznego! ***

Tablic
7 Zszywek
11 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
50 Obserwuję
2 Obserwują
0