ewelinagti

Jestem szczęśliwą mamą :)
ewelinagti
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sandomierz
piękny! "Krówka" z białej czekolady i masła orzechowego Smażone kulki ziemniaczane Składniki: 800 g ziemniaków 2 jajka 2 łyżki mąki 150 g tartej bułki gałka muskzatałowa cukier puder Ziemniaki obrać, zalać wrzątkiem, osolić, gotować 20 minut, odcedzić, odparować i wycisnąć w prasce do ziemniaków. Puree z ziemniaków wymieszać z jajkami i mąką. Masę doprawić solą pieprzem, szczyptą gałki muszkatałowej i szczyptą cukru pudru. Z masy formowac kulki o średnicy 2 cm, obtaczać w bułce tartej i smażyć partiami w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. ciasto bez pieczenia Składniki Krem 500 ml mleka 2 żółtka 3 płaskie łyżki mąki pszennej 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 100 g masła 5 łyżek cukru Pozostałe składniki 48 maślanych herbatników 4 banany 1 galaretka Wykonanie Zaczynamy od przygotowania kremu. W tym celu gotujemy budyń. Z pół litra mleka odlewamy szklankę, resztę mleka zagotowujemy z cukrem. Do pozostałego mleka dodajemy mąkę oraz żółtka i mieszamy bardzo dokładnie. Gdy mleko się zagotuje, dodajemy do niego pozostałe mleko wraz ze składnikami i energicznie mieszamy. Powinien powstać budyń, który zestawiamy z palnika. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gdy budyń jest już zimny, ucieramy masło i powoli dodajemy do niego po jednej łyżce budyniu. Powstanie pyszny budyniowy krem. W międzyczasie w gorącej wodzie rozpuszczamy galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Herbatniki układamy w blaszce (po 16 na warstwę). Na herbatniki wykładamy 1/3 kremu, następnie pokrojonego w plasterki banana. Przykrywamy drugą warstwą herbatników, kolejną warstwą kremu i bananem. Na ostatnią warstwę herbatników wykładamy pozostały krem i dwa banany. Gdy galaretka będzie tężeć, wykładamy ją na ciasto i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego :) Zapraszam do tablicy z biżuterią

Tablic
4 Zszywek
6 Ulubionych
29 Aktywność
» Obserwowanych
315 Obserwuję
13 Obserwują
2