ewelinek8742

cześć:)
ewelinek8742
Moje tablice obserwuje 50 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 polkowice
czerń,złoto,brąz ciekawy pomysł Domowy rosół Kalafior zapiekany pod serowym sosem SKŁADNIKI: 1 duży kalafior + najmłodsze liście 2 pomidory SOS SEROWY: 5 dag masła 1 czubata łyżka mąki pszennej 2 szklanki mleka 15 dag żółtego sera – u mnie gouda sól świeżo zmielony pieprz sproszkowana słodka papryka WYKONANIE: Kalafiora podzielić na różyczki, dokładnie umyć, ugotować w osolonym wrzątku przez 5-7 minut, tak aby pozostał al dente. Młode listki zblanszować. Pomidora umyć, podzielić na ósemki. Warzywa ułożyć w formie do zapiekania. SOS: Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. W rondlu rozgrzać masło, dodać mąkę i mieszając smażyć 1-2 minuty. Nie przerywając mieszania dolać strużką zimne mleko, gotować kilka minut aż zgęstnieje. Zdjąć garnek z palnika, dodać ser i mieszać aż się rozpuści. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Gorącym sosem zalać warzywa. Zapiekać około 30 minut w temperaturze 160-170 stopni z termo obiegiem. Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym Kolejna propozycja na danie jednogarnkowe. Przepis dostępny po kliknięciu w zdjęcie.