eweslu

eweslu
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Klasyczna zupa cebulowa z przepisu Magdy Gessler.
Prosta , aromatyczna i przede wszystkim smaczna :)


cebula	1000 g
masło	50 g
czosnek	4 ząbki
wywar warzywny	1000 ml
bagietka	6 kromek
żółty ser (najlepiej cheddar)	150 g
koniak	100 ml

Cebule obrać, pokroić w plasterki, bardzo dokładnie wykrawając twarde „piętki”. Cebulę zeszklić na maśle, zalać wywarem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Gotować aż cebula będzie miękka. Doprawić do smaku. Z kromek bagietki zrobić grzanki (w tosterze lub piekarniku). Włączyć piekarnik na funkcję grzanie od góry. Do zupy dolać koniak. Przelać zupę do żaroodpornych miseczek. Delikatnie ułożyć na wierzchu po grzance i posypać serem.  Wstawić do piekarnika i zapiekać, aż ser się rozpuści.

Podawać natychmiast, bardzo gorącą. Kooocham to danie. Jest rzepyszne. Kiedyś znalazłam je w internecie i robie za każdym razem jak przychodzą goście xd Takie danie popisowe xd Pikantne krewetki zapakowane w tacos z awokado, krewetki, pikantny i kremowy sos czosnkowy HIT! CHRUPIĄCE PIECZARKI W SEROWYM CIEŚCIE! <3 Zupa krem „góralska” z serków topionych Krówka bez pieczenia :)