fabian2016

fabian2016
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
,,,,,, Mój domowy chleb pełnoziarnisty. Przepis zrobiłam na kocią łapę :) 800 g mąki pełnoziarnistej, 16 g suchych drożdży, 1 łyżka cukru, 1 łyżka soli, 2 szklanki wody letniej, dodatkowo pestki dyni oraz słonecznika i kminek. Suche składniki(prócz nasion)mieszam z sobą w misce, a następnie dolewam stopniowo wody, ciasto pierw wyrabiam nożem a następnie dłońmi,przekladam do miski i przykrywam ścierka, moje ciasto wysatwiam na dwór u mnie jest 32*C wiec rośnie błyskawicznie,ciasto powinno rosnąć ok godziny. Po czasie przekładam ciasto na stolnice, dodaje pestki dyni, kminek i słonecznik, wyrabiam kilka minut, przekładam do foremek wyłozonych papierem do pieczenia, odstawiam na ok 15-20 minut. Piekarnik ustawiam na 200 stopni. Chleb pieke ok 60 minut. Gotowe, jest pyszny syty i zdrowy. Robiłam juz dwie wersje z smażoną cebulką i ziarnami. Hiszpańskich bagiet już jeść nie mogę... wiec chwała ze robie już swój chleb. Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami /kliknij w zdjęcie/ jesiennie i pięknie :-)

Tablic
9 Zszywek
45 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
1 Obserwują
0