fantazja06

:):):)
fantazja06
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Deser czekoladowy z fiołkami Składniki na 4 porcje: Tabliczka białej czekolady ( 100g) Kubek mleka (250 ml) 3 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka świeżo startej skórki z cytryny 1 płaska łyżeczka żelatyny (lub agar-agar) 2 łyżki oczyszczonych kwiatów fiołka wonnego Do dekoracji: kwiaty i listki fiołka Żelatynę namaczamy w odrobinie zimnego mleka i pozostawiamy do napęcznienia. W małym rondelku zagotowujemy mleko z połamaną na drobne cząstki czekoladą. Dodajemy sok i skórkę z cytryny. Zestawiamy z ognia, dodajemy żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. Do lekko przestudzonej masy dodajemy odszypułkowane płatki fiołka i po dokładnym wymieszaniu rozdzielamy mus do czterech niedużych naczynek. Wstawiamy do lodówki by deser stężał. Przed podaniem deser ozdabiamy świeżymi listkami i kwiatkami. kocur wypłosz :) # 41

Tablic
4 Zszywek
3 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
76 Obserwuję
1 Obserwują
0