fasola35

fasola35
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
qqdaga
qqq Obserwuj

Zszywek: 14734 · Obserwują ją: 19847

Ostatnio dodane:

"kulkowa" choinka :) qqq qqq qqq
perspektywaloli
Obserwuj

Zszywek: 316 · Obserwują ją: 101

Ostatnio dodane:

Motylki postarzone drewno Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej przepis ang. [klik]

Składniki

Na ciasto :
300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( 
posiekane )
4 duże jajka (o temperaturze pokojowej )
1/3 szklanki cukru
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 kostki masła ( o temperaturze pokojowej)

Mus czekoladowy:
300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( 
posiekane )
1 1/2 szklanki śmietany kremówki 
1 łyżeczka żelatyny 
2 łyżki chłodnej wody

Na Biały mus czekoladowy:
210 gr Wysokiej jakości białej czekolady ( posiekane )
1 1/2 szklanki śmietany kremówki
1 łyżeczka żelatyny
1 łyżka zimnej wody

Rozgrzej piekrnik do 180 stopni. Okrągłą foremkę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Następnie połóż okrągłą foremkę na nieco większej brytfance
(ciasto ma się piec w kąpieli wodnej tak żeby boki ciasta nie były suche)i nalej do tej większej około 3 cm wrzątku. Rozpuść 300 gr czekolady w miseczce nad wrzątkiem lub w mikrofalówce. W misce ubij mikserem białka z 1/3 cukru na niskich obrotach. Stopniowo zwiększaj prędkość i ubijaj aż ubite białka będą puszyste i sztywne. Następnie dodaj resztę cukru, sól i wanilię. Kontynuuj mieszanie do czasu aż cały cukier się rozpuści a masa będzie lśniąca.Mikserem połącz rozpuszczone masło z czekoladądodaj żółtka. Do czekoladowej masy wlej połowę ubitych białek, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie dodaj resztę. Należy pamiętać aby dobrze wymieszać cieższe ciasto z dna miski z białkami.Wlej ciasto do foremki i piecz w piekarniku przez około 
26-28 minut (sprawdż wykałaczką czy ciasto przylega). Po upieczeniu wyjmij ciasto do przestygnięcia w temperaturze pokojowej a następnie chłodne ciasto włóż do lodówki na około 1 godzinę. Wyjmij ciasto, nożem 
przejedź krawędzie i ściągnij pierścień tortownicy. Ciasto wyłóż na talerz. Pierścień tortownicy nałóż na ciasto tak żeby póżniej uformować warstwy pianki.

Mus czekoladowy:
Umieścić 300gr wysokiej jakości czekolady półsłodkiej (posiekanej) w misce żaroodpornej. W małym naczyniu rozpuść 1 łyżeczkę żelatyny bez  w 2 łyżkach zimnej wody.
Podgrzej 1/2 szklanki śmietany kremówki do wrzenia i 
wlej ją na posiekaną czekoladę, wymieszaaj ją delikatnie, aż masa będzie gładka i czekolada się całkowicie rozpuści. Jeśli czekolada nie będzie się 
topić podgrzej ją na małym ogniu.Podgrzej w kąpieli wodnej żelatynę z wodą i mieszaj do 
czasu kiedy znikną grudki. Następnie dodaj żelatynę do 
rozpuszczonej czekolady. Ubij pozostałą szklankę śmietany do czasu uzyskania pianki. ... Chleb pita

Mięciutkie, puszyste placuszki chlebowe z kieszonkami do nadziewania w środku

Składniki
1 i 1/4 szklanki letniej wody
3 łyżki oliwki
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
3 szklanki maki pszennej, lub 2 pszennej i 1 pszennej razowej
2 łyżeczki suchych drożdży

Przygotowanie
Drożdże wsypać do letniej wody i zostawić na 5-7 minut, aż zaczna tworzyc sie pecherzyki. 
Mąke wsypac do duzej miski, dodac pozostale skladniki, wlac wode z drozdzami i wyrobic miekkie, elastyczne ciasto. Miske z ciastem przykryc i zostawic do wyrosniecia na co najmniej 1 godzine, az podwoi swoja objetosc.
Przelozyc ciasto na stolnice i podzielic na 8 rownych czesci. Kazda czesc uformowac w kule - zostawic aby ciasto odpoczelo, okolo 20 minut. 
Kazda kule splaszczyc i rozwalkowac lub uformowac rekami w ksztalcie krazka (wieksze beda mialy cieniutkie scianki, natomiast mniejsze beda grubsze i pulchniejsze). 
Ukladac na wylozonej pergaminem duzej desce lub blasze, przykryc i zostawic do wyrosniecia na 20-30 minut.
Warunkiem powstania "kieszonki" jest bardzo wysoka temperatura piekarnika i rownie goraca blacha. 

Piekarnik rozgrzac do 260ºC, wlozyc pusta blache (mozna rowniez piec na kamieniu do pieczenia pizzy) i nagrzac ja kilka minut. 
Wyrosniete krazki posmarowac lekko oliwka i ostroznie zsunac razem z papierem pergaminowym na rozgrzana blache. 
Piec przez 8-10 minut az beda bardzo napuszone i lekko zrumienione.
betitka
Obserwuj

Zszywek: 4632 · Obserwują ją: 8050

Ostatnio dodane:

Niby prosty ale prześliczny torcik weselny <3 Zainspirowana Zainspirowana Portal Weselnapolska_pl
Torty weselne, słodkości ślubne, inspiracje i pomysły.
szprycha
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 5

Ostatnio dodane:

Podziękowania dla gości,upominki, słodki miodzik Komoda do dziecięcego pokoju pomalowana emalia Altrax z certyfikatem zabawek, schnie w 20 minut całkowicie bezzapachowa.dziecinnie  łatwe malowanie Słodki bukiet na prezent  urodzinowy  z ferero roche :))
karolajna111
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 404 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

... autko Piwonie zegar
boniklucyna
gdzieś na ziemi Obserwuj

Zszywek: 371 · Obserwują ją: 1719

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
iwa77
Obserwuj

Zszywek: 1224 · Obserwują ją: 333

Ostatnio dodane:

jak samemu odnowić modne fotele 366 krok po kroku .... biały z ozdobami, gałązkami i szyszkami śliczne