feeever

feeever
Moje tablice obserwuje 27 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
classic Twarz : 1 brązer 2 3 4 5 6 rozświetlacz Składniki: 300g białej czekolady 200g wiórek kokosowych 50g masła ¾ szklanki śmietany słodkiej 30% łyżka rumu lub kilka kropli aromatu rumowego Sposób przygotowania: Czekoladę pokruszyć na małe kawałeczki. Śmietanę wymieszać z 100g wiórek kokosowych. Pozostawić na 15 min. Śmietanę z kokosem podgrzewać na małym ogniu około 10 min. Nie doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i dodać czekoladę. Wymieszać, aż do rozpuszczenia się czekolady. Pozostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć mikserem. Dodać ostudzoną masę i rum. Wstawić do zamrażalnika, aby masa stwardniała. Do miski wsypać 100g kokosu. Ręce maczać we wodzie i formować z masy kuleczki. Kulki obtaczać w kokosie. Gotowe kulki schłodzić w lodówce przez 2 godziny. stromboli Mini serniczki z czekoladą Składniki na 12 sztuk: Spód: 70 g herbatników (użyłam Petit Beurre) 1 kopiata łyżka kakao 20 g roztopionego masła Masa serowa: 250 g twarożku (zmielonego dwukrotnie) 200 g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego ale można śmiało eksperymentować z różnymi smakami) 7-8 łyżek cukru 1 białko 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej Polewa: 100 g czekolady o zawartości 70% kakao Piekarnik nagrzewamy do 175ºC. Herbatniki drobno kruszymy, dolewamy masło i mieszamy dokładnie. Wysypujemy do papilotek i ugniatamy łyżeczką. Twarożek mieszamy z pozostałymi składnikami i napełniamy papilotki pozostawiając 0,5 cm wolnego miejsca na polewę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 120ºC. Pieczemy 25 min. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wystudzone serniczki.

Tablic
5 Zszywek
70 Ulubionych
30 Aktywność
» Obserwowanych
25 Obserwuję
3 Obserwują
3