figlowa

figlowa
Moje tablice obserwuje 511 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Pniewo
Zeus - Byłaś Piękna i Smutna (SzUsty Blend) Pezet - Nikt cię nie kochał bardziej (SzUsty Blend) ./. zestaw sos Ziemniaki Hasselback
Składniki 
ilość porcji: 4 
4 duże ziemniaki do pieczenia (po ok. 220 g każdy)
2 łyżki masła (roztopić)
sól i pieprz do smaku
2 łyżki drobno startego twardego sera typu Pecorino Romano
1 łyżka bułki tartej
Sposób przygotowania
Nagrzać piekarnik do 220°C.
Ziemniaki obrać i umieścić w misce z zimną wodą, aby nie sczerniały. Wyjmować po jednym i kroić w następujący sposób: wbić patyczek do szaszłyków wzdłuż dolnej części ziemniaka. Położyć go płasko i kroić od góry w cienkie plastry, ale nie do końca - jedynie do patyczka, aby ziemniak trzymał sie razem. Wyjąć patyczek. Odłożyć ziemniaka do miski z wodą i pokroić następnego.
Można też położyć ziemniaka na dużej drewnianej lub metalowej łyżce i ostrym nożem pokroić go w poprzek w plastry grubości 0,3 - 0,5 cm, ale nie do samego spodu, a tylko do krawędzi łyżki. W dolnej części plastry powinny pozostać połączone, a łyżka pomaga utrzymać jednakową głębokość nacięć.
Pokrojone ziemniaki umieścić pokrojoną stroną do góry w płytkim naczyniu do pieczenia lub w małej brytfance. Skropić połową masła, oprószyć solą i pieprzem.
Piec przez 35 do 40 minut w rozgrzanym piekarniku. Wyjąć z piekarnika i skropić pozostałym masłem, posypać serem, bułką tartą i jeszcze trochę solą i pieprzem. Wstawić z powrotem do piekarnika i piec jeszcze przez 20 minut, aż się ładnie przyrumienią.
Malinkowadziewczynka
Bielsko-Biała Obserwuj

Zszywek: 115 · Obserwują ją: 138

Ostatnio dodane:

.<3 Też chcę taki kask *.* ..*.* Czarna perła. ♥
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?