foreverdreamer

wieczna marzycielka <3 żużel <3 hokej <3 One Direction <3 Justin Bieber <3 Dawid Kwiatkowski <3
foreverdreamer
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Krosno
Indila - Dernière Danse (Clip Officiel) Moje włosy są bardzo gęste i długie ale niestety są też przesuszone. Stosuje eliksir z Loreal i szampon z syoss'a z keratyną ale to nic nie daje i nie zauważam poprawy, co polecacie? ;) ~~~ Ciasto Milky Way

Składniki:
Ciasto:

    70 g mąki pszennej
    100 g mąki ziemniaczanej
    130 g drobnego cukru
    5 jajek
    30 g kakao
    2 łyżki oleju
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mleczna masa:

    200 g mleka w proszku (26% tłuszczu)
    125 ml mleka
    150 g drobnego cukru
    350 g miękkiego masła
    1 torebka cukru waniliowego (16 g)

Polewa czekoladowa:

    60 g masła
    50 g czekolady gorzkiej
    40 g czekolady mlecznej

Przygotowanie:
Ciasto: Jajka ubij, aż masa zrobi się jasna i puszysta. Następnie, cały czas miksując dodawaj stopniowo cukier. Dodaj olej i ponownie zmiksuj.Obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao, zmniejsz obroty miksera na najniższy poziom i stopniowo dodawaj do masy jajecznej.Ciasto przelej do foremki (25×25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut (do tzw. suchego patyczka. Biszkopt ostudź i przekrój wzdłuż.
Mleczna masa: Zwykłe mleku (u mnie 2%) zagotuj razem z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie ostudź. Miękkie masło utrzyj na puszysta masę, następnie, cały czas ucierając, powoli dodawaj wystudzone słodkie mleko. Do masy wsyp mleko w proszku i ucieraj, aż masa zrobi się gładka. Powstałą masą przełóż biszkopt.

Polewa czekoladowa: W rondelku zagrzej wodę, następnie umieść w niej miseczkę z masłem i dwoma rodzajami czekolady. Składniki rozpuść, od czasu do czasu mieszając, a następnie lekko przestudź – gotową polewą polej schłodzone ciasto.
Milky W... Ciasto krówka 

Składniki na ciasto:

500 g mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
150 g miodu
125 g margaryny
2 jajka
cukier waniliowy (16 g)
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wykonanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na 2 równe części. Dwie identyczne prostokątne formy wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie  25 x 33 cm). Jedną część rozwałkować/wcisnąć w formę i piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. W taki sam sposób upiec drugą część ciasta. Ostudzić.

Ja piekłam w temperaturze 160ºC na funkcji termoobieg około 12 minut (piekarnik był już nagrzany). Blaty upiekłam dwa dni przed podaniem ciasta i przed przelożeniem masą trzymałam w chłodnym miejscu (nie w lodówce).

Składniki na krem:

500 ml śmietany kremówki
3 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:

Śmietanę ubić na puszystą masę. Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody, ostudzić, zmiksować ze śmietaną.

Polewa:

1 puszka gotowej masy kajmakowej
paczka płatków migdałów

Wykonanie:

Kremem śmietankowym przełożyć dwa ostudzone placki. Na wierzchu rozsmarować masę kajmakową, posypać płatkami migdałów. Przechowywać w lodówce.

Placki przełożyłam masą dzień przed podaniem.

Polecam i życzę smacznego !:)