fragola

fragola
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Ruda Śląska
Składniki: 2 podwójne filety z kurczaka 4 pomidory 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 2 cebule 10 pieczarek sok z cytryny olej do smażenia pieprz do smaku 2 ząbki czosnku Wykonanie: Filety opłukać, natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem i odstawić na pół godziny. Następnie rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę i mięso pokrojone w kostkę, smażyć na wolnym ogniu. Po chwili dodać drobno pokrojone pieczarki, paprykę i dusić do odparowania wody. Po czym dodać odcedzoną kukurydzę, pokrojone pomidory, smażyć jeszcze około 5 minut. Na końcu doprawić sokiem z cytryny. potrzebujesz 2 duże zimne ogórki sałatkowe 1 czerwona cebula 4 dymki 1 papryczka chili 3 łyżki prażonych nerkowców 1 łyżka uprażonych ziaren sezamu 1/2 pęczka kolendry sos 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka brązowego cukru 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżeczki sosu sojowego 3 łyżeczki sosu rybnego 1 łyżka soku z limonki 3 ząbki czosnku, posiekanego 1/2 łyżeczki wasabi przygotowanie Ogórki umyć i odciąć końce. Ułożyć na stolnicy lub desce do krojenia i uderzyć dużym nożem obracając ogórki aż pękną i uwolnią się nasiona. Pokroić na kawałki i przełożyć do miski. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Odkroić końcówki dymek i pokroić w krążki. Wszystko wymieszać z ogórkami. W osobnej miseczce wymieszać wszystkie składniki na sos, polać nim ogórki i wymieszać. Odstawić na 10 minut. Przed podaniem posypać nerkowcami, sezamem, papryczką chili i listkami kolendry. Sałatka pysznie smakuje zarówno z chlebem, jak i jako dodatek do mięsa czy ryby. Smacznego! Smażony ser w panierce / Fried cheese Naleśnik zapiekane z kremem waniliowym i smażonymi śliwkami potrzebujesz 100 g mieszanej sałaty 1 awokado, pokrojone w paski 1 ogórek, pokrojony w plasterki 50 g malin 50 g jeżyn 4 dymki, pokrojone w krążki 1 podwójna pierś z kurczaka mąka 1 jajko bułka tarta sól i pieprz olej roślinny winegret 5 łyżek oliwy extra vierge 3 łyżki syropu klonowego 1 łyżka soku z lemonki 1 ząbek czosnku, posiekany przygotowanie Filety kurczaka ułożyć na stolnicy, przykryć papierem do pieczenia i rozbić tłuczkiem, posypać solą i pieprzem. Przygotować trzy talerze. Do pierwszego przesypać mąkę, w drugim talerzu roztrzepać jajko, do trzeciego wysypać bułkę tartą. Obtoczyć mięso w mące, następnie w roztrzepanym jajku, na koniec w bułce tartej. Smażyć na patelni na rozgrzanym oleju przez 5 minut z obu stron na złoty kolor. Następnie pokroić w paski. Składniki do winegret wymieszać razem w miseczce. Przygotować dwie miseczki, ułożyć umyta sałatę. Dodać pokrojonego ogórka i awokado. Na wierzch położyć kurczaka, posypać malinami, jeżynami i dymką. Na koniec polać winegretem. Smacznego!