freefamme

freefamme
Moje tablice obserwuje 109 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pieczone pierogi ze szpinakiem i fetą Kliknij w zdjęcie, żeby zobaczyć przepis! ;) Stefanka bez pieczenia Genialnie prosty, szybki i pyszny przepis. ok. 36 herbatników (na blaszkę 21 x 28 cm) litr mleka szklanka kaszy manny 3/4 kostki masła 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru kilka kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego ok. 120 g czekolady na polewę Połowę herbatników ułożyć na dnie blachy. Mleko, masło, cukier, kakao podgrzewać, mieszając aż tłuszcz i cukier się rozpuszczą. Dosypać powoli kaszę, energicznie mieszając, by nie powstały kluski. Gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać kilka kropli aromatu, dokładnie wymieszać i gorącą masę wylać na ciastka, wyrównać i wyłożyć pozostałe herbatniki (warto je obciążyć by dobrze zespoiły się z masą). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, udekorować ciasto. Przed podaniem schłodzić, najlepiej przez całą noc. Nalewka truskawkowa – przepis: Składniki: 1 kg truskawek 1 szklanka spirytusu 96% 1/2 l wódki 2 szklanki cukru 2 szklanki wody odrobina kwasku cytrynowego Przygotowanie: Truskawki szypułkuję, kroję na połówki i wrzucam do dużego słoja. Zalewam wódką i spirytusem i zapominam o nich na 24 godziny. Jak zostawicie na dłużej, też się nic nie stanie. Potem przelewam zawartość słoja do dużego naczynia (np. garnka albo drugiego słoja), a owoce odciskam na sicie, żeby jak najwięcej soku z nich wycisnąć. Do pustego garnka wlać wodę i wsypać cukier. Zagotować. Do gorącego syropu wlewamy wolno nalewkę, cały czas mieszamy i dodajemy szczyptę kwasku cytrynowego. Przelewamy po schłodzeniu do butelek (wyszło niespełna 2 litry) i odstawiamy na miesiąc w ciemne miejsce. Pudrowo