gabi1393

gabi1393
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Sałatka z kurczakiem, pomar... Sałatka z grillowanym kurczakiem Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku. Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty. Smacznego:) Kurczak hajderabacki Danie z kuchni hinduskiej Składniki: 1 kurczak 2 płaskie łyżeczki kurkumy 2 cebule 400 g jogurtu naturalnego 2 łyżki masła klarowanego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 3 goździki 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka opłukać, usunąć z niego skórę i podzielić na mniejsze kawałki. W rondlu rozgrzać masło klarowane,dodać pokrojoną w plasterki cebulę i zarumienić ją, a następnie dodać kardamon, cynamon, goździki, wymieszać i chwilę smażyć. Włożyć kurczaka w kawałkach (ja podzieliłam kurczaka na cztery części), wlać puszkę pomidorów, jogurt wymieszany z kurkumą i rozgnieciony czosnek. Doprawić solą i pieprzem. Nie mieszać tylko dusić pod przykryciem na wolnym ogniu. Dusić aż kurczak będzie miękki. Na koniec posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem. Kurczak po marokańsku

Tablic
8 Zszywek
177 Ulubionych
9 Aktywność
» Obserwowanych
35 Obserwuję
0 Obserwują
1

Sałatka z kurczakiem, pomar...

0

74

Sałatka z kurczakiem, pomar...

Sałatka z grillowanym kurczakiem

0

24

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniacza...

9

199

Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tor...

krajzuzia
krajzuzia mniam
LovelyBitch
LovelyBitch na urodziny męża niedlugo zrobie
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Kurczak hajderabacki Danie z kuchni hinduskiej Składniki: 1 kurczak 2 płaskie łyżeczki kurkumy 2 cebule 400 g jogurtu naturalnego 2 łyżki masła klarowanego 2 ząbki czosnku 1 łyż...

0

8

Kurczak hajderabacki Danie z kuchni hinduskiej ...

Kurczak po marokańsku

0

2

Kurczak po marokańsku

Chicken Paprikash (Paprikás Csirke), czyli po naszemu Kurczak w sosie paprykowym, tradycyjne węgierskie danie. SKŁADNIKI: -640 g kurczaka – pałki i udka (3 całe nogi kurczaka pr...

1

7

Chicken Paprikash (Paprikás Csirke), czyli po n...

aigre_douce
aigre_douce ...aż będzie bardzo ciepła. Gdy śmietana będzie zahartowana można wlać ją do kurczaka ciągle mies...
Pomidorowe skrzydełka

0

4

Pomidorowe skrzydełka

Kurczak w jogurtowej marynacie

0

15

Kurczak w jogurtowej marynacie

pikantna zapiekanka z ziemniaków . 200 g mrożonego groszku 1 kg ziemniaków 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka chili Puszka po...

0

73

pikantna zapiekanka z ziemniaków . 200 g mrożo...

faszerowane papryki mięsem mielonym... pyszności

4

158

faszerowane papryki mięsem mielonym... pyszności

weselnapolska
weselnapolska wygląda smacznie :))
malinovelove
malinovelove robiłam . pysznie wyszło , dzieciaki się zajadaly. :) do mięsa mielonego dodałam pokrojoną papry...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
KURCZAK PIECZONY NA RYŻU – SZYBKI OBIAD

15

249

KURCZAK PIECZONY NA RYŻU – SZYBKI OBIAD

metkaanetka
metkaanetka dziś mam przepis na obiad dzieki .
xyzdorotka1
xyzdorotka1 Dzięki śliczne za przepis na dzisiejszy obiad ;)
kumek
kumek przepis podkradła teściowa;) pycha danie
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Zapiekanka ziemniaczana

0

24

Zapiekanka ziemniaczana

Polędwiczki w sosie musztardowym z pieczarkami

0

51

Polędwiczki w sosie musztardowym z pieczarkami

Dla Alusi z okazji narodzin... pampersowy wózek wypełniony ciuszkami :) <3 ... witaj na świecie maleństwo :)))) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

3

51

Dla Alusi z okazji narodzin... pampersowy wózek...

misiowelove
misiowelove niedługo przyjaciółka rodzi... ;) bedzie można u Ciebie coś takiego zamówić? ;)
dorcia1306
dorcia1306 udzielę wskazówek -
doroteczka1107
doroteczka1107 można prosić o te wskazówki za pocztę
zapiekane tortellini

8

256

zapiekane tortellini

sahaja
sahaja pyszna zapiekanka :) / www.gotowanie-inspiruje.blogspot.com / Zapraszam serdecznie :)
luska1411
luska1411 Jako makaroniara i wielbicielka cebuli i czosnku jestem zobowiązana wypróbować przepis ;-)
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 koniecznie muszę wypróbować , tylko będzie problem z takim małym naczyniem
Zobacz wszystkie komentarze (8)
meksykańska zapiekanka taco Przepis na placki: Składniki na muszelki tacos: mąka kukurydziana (100g) mąka pszenna (50g) woda (75ml) przyprawy (sól) Przygotowanie: Mąkę kuku...

1

7

meksykańska zapiekanka taco Przepis na placki:...

konto-usunięte
konto-usunięte Super właśnie tego szukałam, dziękuję! :P
Pieczone kartofle nadziewane serem, papryką i pietruszką

0

28

Pieczone kartofle nadziewane serem, papryką i p...

Kotlet góralski przysmak Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :)

0

144

Kotlet góralski przysmak Przepis po kliknięciu...

Gołąbki z piekarnika Składniki Duża ugotowana biała kapusta. Farsz; 1,30-1,50 kg surowego mięsa mielonego 2 woreczki ugotowanego na sypko ryżu(nie za miękki) 2 cebule-pokr...

0

5

Gołąbki z piekarnika Składniki Duża ugotowana...

Przygotowanie Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie (czas podany na opakowaniu), odcedzić. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Wymieszać składniki nadzienia: poszarpaną...

0

5

Przygotowanie Makaron ugotować w lekko oso...