galopegos26

galopegos26
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki na 3szt:

na ciasto:

1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
15g świeżych drożdży
łyżeczka oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki soli
na nadzienie:

ok. 250-300g wiejskiej kiełbasy
średnia papryka
mała cebula
pół łyżeczki papryki ostrej
łyżeczka ziół prowansalskich
ok. 150g sera żółtego
sól
pieprz
ponadto:

roztrzepane jajko do posmarowania
szczypta ziół prowansalskich do posypania


Wykonanie:

Z wody, drożdży i dwóch łyżek mąki zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut.

Wyrośnięty zaczyn dodać do reszty mąki, oliwy i soli. Wymieszać, wyrobić elastyczne ciasto (około 5-7 minut). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (około 30-40 minut).

Kiełbasę pokroić plasterki, cebulę w piórka, paprykę w cienkie paseczki, ser zetrzeć. Wszystko razem wsypać do miski, dodać zioła, paprykę, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie.

Ciasto podzielić na trzy części, każdą z nich rozwałkować na okrągły placek grubości ok. 3mm (lub więcej jeśli lubicie grubsze ciasto). Na połowie każdego ułożyć nadzienie, złożyć i mocno docisnąć brzegi formując pieróg. Posmarować jajkiem, posypać ziołami.

Rozgrzać piekarnik wraz z blachą na której będą pieczone calzone. Wyłożyć calzone na blachę. Piec około 20 minut w temp. 200oC. Podawać na ciepło.

Jako pierwsza	 dodała Maria Gogola	 do Kulinaria lista przydatnych skrótów klawiaturowych dla dość nietypowych symboli Fryzura klasyczny kłos na dwa sposoby ozdoby zimowe :))

1

1

mrrrrr

dar23
dar23 uwielbiam go <3 <3 <3 śliczne fotto ;**
madzia3333
madzia3333 trzy metry nad niebem ♥

1

21

Pyszne ciasto nie wymagające pieczenia - Aronia...

aaggaa
aaggaa Ciasto super wyglada, ale czy mogłabyś podac przepis??

5

6

Mario Casas :)

galopegos26
galopegos26 też to kiedyś widziałam,morze łez wylałam
Eileenes
Eileenes Mmm Przystojniak z Paco i Jego Ludzie:)
LoveKrove
LoveKrove ahh ależ on jest piękny <3 a oglądając w filmie jego klate rozpływałam się :D