gelika

gelika
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rzeszów
Kurczak w picie. Można kupić gotowe pity lub zrobić samemu.Albo...kurczaczka można zawinąć w ciasto na pizzę i upiec. Sos barbecue: gotowy lub z tego przepisu (klik) 1 mała czerwona cebula Duża kulka mozzarelli Natka pietruszki lub kolendra, posiekane Połówka większej piersi z kurczaka Na panierkę: mąka, 1 jajko, bułka tarta sól, mielony czarny pieprz olej do smażenia. Pierś z kurczaka tniemy na kotlety, delikatnie rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowujemy trzy naczynia, jedno z mąką, drugie z roztrzepanym jajkiem, trzecie z bułką tartą. Rozgrzewamy na patelni olej. Każdy kotlet z kurczaka obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej. Smażymy na małym ogniu z obu stron, aż się przyrumienią. Studzimy i kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, a mozzarellę w plastry. Ciasto na pizzę dzielimy na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt (długość dopasowujemy do blachy). Bo bokach ciasta z obu stron robimy nacięcia (patrz zdjęcie). Na środku rozsmarowujemy sos barbecue układamy paski kurczaka, na nim mozzarellę, czerwoną cebulę i posypujemy natką pietruszki. Następnie zawijamy paskami ciasta, tak, aby zostawały w chlebku przerwy. Pieczemy 25-30 minut. Po upieczeniu, kroimy na mniejsze kawałki i podajemy z dowolnymi sosami i np. sałatą. czego nauczyła mnie Mama ;-) przez świat mniam... kolczyki.. :)

Tablic
5 Zszywek
8 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0

Nie ma jeszcze żadnych danych do wyświetlenia