gocha64

gocha64
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 starachowice
knopersy Pikantna patelnia :)

SKŁADNIKI
40 dag mięsa wołowego mielonego
30 dag makaronu świderki
cebula
ząbek czosnku
olej
puszka groszku konserwowego
puszka pomidorów
30 dag pieczarek
papryka w proszku
sól, pieprz, 3 łyżki keczupu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1.Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone, dobrze podsmaż, stale mieszając. Przypraw solą, pieprzem i mieloną papryką, wymieszaj. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki, dodaj do mięsa. Osącz groszek i też włóż go do mięsa. Pomidory pokrój i wraz z sokiem dołóż na patelnię. Wymieszaj wszystko i duś ok. 10 min.
2.Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie, połącz z masą mięsną na patelni. Przypraw keczupem, podduś jeszcze przez chwilę. Podawaj od razu. Możesz posypać parmezanem lub startym żółtym serem. Sałatka z ogórka i kurczaka (dla 2 osób)
Żródło: "Fresh Thai" Oi Cheepchaiissara

150g piersi z kurczaka,
250g ogórka, obranego, z wydrążonymi pestkami i pokrojonego w bardzo cienkie paski,
2 szalotki, pokrojone na plasterki,
15g prażonych orzechów ziemnych,
listki kolendry do posypania,
1-2 małe czerwone chilli, drobno posiekane,
3 łyżki soku z limonki,
1 łyżka sosu rybnego.

Przygotować sos. Wymieszać sok z limonki, sos rybny oraz chilli w małej misce.
W rondelku zagotować wodę, włożyć kurczaka, gotować 5 minut, po czym wyjąć i odsączyć. Kiedy przestygnie porwać w dłoniach na włókna. Dodać szalotkę, prażone orzechy i sos. Całość wymieszać, ozdobić gałązkami kolendry. Sałatka z sezamowym kurczakiem i serem camembert Błyskawiczna sałatka imprezowa dla niespodziewanych gości. 

Składniki
- puszka czerwonej fasolki
- puszka kukurydzy
- słoiczek selera konserwowego
- ananas z puszki 4 plastry
- majonez, biały pieprz

Wykonanie
Fasolkę, kukurydzę i seler odsączam z zalewy, plastry ananasa kroję w kosteczkę. Dodaję ok. 3 łyżki majonezu i doprawiam białym pieprzem. I gotowe :)
Uwaga ! Do sałatki nie dodaje się soli. Jej smak ma być lekko słodki.