gonnahurtyourmind

gonnahurtyourmind
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ahh <3 słodkaa :) love love love "Pischinger (andrut z masą czekoladowo - orzechową)  Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 180 g cukru 4 żółtka 200g mielonych orzechów włoskich 4-5 duzych wafli kwadratowych 24x24cm  Składniki na polewę: 75 g gorzkiej czekolady  35 g masła  Do posypania: 50 g orzechów włoskich  Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej (można również w mikrofalówce), a żółtka utrzeć z cukrem (drobny kryształ) na idealnie białą masę. Masę czekoladowa połączyć z żółtkową i bardzo dokładnie wymieszać. Następnie wmieszać mielone orzechy.  Masą smarować wafle (4-5 wafli, w zależności od gęstości masy, co zależy w dużej mierze od wielkości żółtek i tego jak drobno zmielone są orzechy). Wafle zawinąć w papier, przykryć obciążoną deseczką i odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin.  Po tym czasie czekoladę i masło na polewę roztopić w kąpieli wodnej (można również w mikrofalówce) i oblać przygotowane wafle. Posypać posiekanymi orzechami."  Źródło atinabc.blox.pl "Kokosowe ciasto z kaszą manną  Składniki: 4 łyżki kaszy manny 100 g wiórków kokosowych (bardzo drobnych lub zmielonych) 2 i 1/2 szkl. mleka 2 szkl. cukru 3 jajka 1 szkl. oleju (dałam 3/4 szkl.) 1 szkl. mąki 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Wymieszać 1 szkl. cukru , kaszę mannę , wiórki kokosowe i 2 szkl. mleka. Zagotować często mieszając , aż zgęstnieje (ok. 3 minuty). Odstawić z ognia. W oddzielnej misce zmiksować jajka z 1 szkl. cukru. Dodać olej , mąkę , kakao , proszek do pieczenia i 1/2 szkl. mleka. Wszystko razem wymieszać. Połowę ciasta wlać do natłuszczonej blaszki (23 x 23 cm) i piec wstępnie 10-15 minut w temp. 180 st.C. Od razu na wierzchu rozsmarować masę kokosową , a potem wlać resztę ciasta kakaowego. Piec jeszcze 30 minut - do suchego patyczka. Polewa (zużyłam tylko połowę porcji): 2 łyżki wody 2 łyżki cukru 50 g masła 100 g czekolady   Zagotować wodę z cukrem i masłem. Zdjąć z ognia , dodać połamaną czekoladę i dokładnie wymieszać - do całkowitego rozpuszczenia i połączenia składników. Gotową polewą od razu polać ostudzone ciasto."  Źródło arabeskawaniliowa.blogspot.com