gosia31

gosia31
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mleczna kanapka - milk slice. Składniki na ciasto: 5 jajek szklanka mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru 5 łyżek gorzkiego kakao 2 łyżki oleju Składniki na masę mleczną: szklanka mleka 2 łyżki miodu 1/3 szklanki cukru paczuszka cukru waniliowego szklanka mleka w proszku (najzwyklejsze, nie dla dzieci bo idzie zbankrutować) 200g masła/margaryny Przygotowanie: Rozbijamy jajka, osobno żółtka i białka. Białka miksujemy na wysokich obrotach na sztywną pianę, a następnie dodajemy dwie łyżki cukru, aż piana będzie błyszcząca. Żółtka ukręcamy z dwoma łyżkami miodu na puszystą masę. Łączymy żółtka z białkami przy pomocy drewnianej łyżki. Następnie dodajemy proszek do pieczenia i powoli, łyżkami mąkę i kakao, do uzyskania jednolitej masy. Blaszkę wysmarowujemy tłuszczem, następnie kładziemy na niej papier (wstyd się przyznać, ale mi zabrakło i użyłam papierowych woreczków na śniadanie :P), wylewamy ciasto z miski i dokładnie rozsmarowujemy. Pieczemy w 160 stopniach bez termoobiegu, przez około 15-20 minut. Wyciągamy z piekarnika i przekrajamy w połowie, a następnie odcinamy po milimetrze boki, aby nie były suche. W rondelku rozpuszczamy mleko z miodem, cukrem, cukrem wanilinowym i odstawiamy do wystudzenia. W misce ukręcamy masło na puszystą masę, a następnie po łyżce wlewamy ostudzone mleko. Powoli dosypujemy mleka w proszku i miksujemy do połączenia skła... Kawa frappe – mrożona kawa po grecku Składniki i przygotowanie Do wysokiego naczynia wsypać kawę rozpuszczalną ok. łyżki na osobę, dodać cukier - mniej więcej tyle co kawy i tyle zimnej wody, by zakryła sypkie składniki. Mieszankę ubijać mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania gęstej, sztywnej piany. Następnie pianę przełożyć do szklanki/szklanek i delikatnie wlać do niej zimne mleko lub zimną wodę ewentualnie zimne mleko z wodą w zależności na jaką kawę mamy ochotę. Podawać od razu po przygotowaniu, w szklankach z kostkami lodu (lód można pominąć). Polecam lód o smaku kawy, przygotowany w domu. ... 3 metry nad niebem...Mój ulubiony film <3 Mogę go oglądać nieskończonie wiele razy. A Wy lubicie? Może znacie podobne filmy do tego? :) pierś z kurczaka w cieście serowym Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 jajko 1/3 szkl mleka 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl startego sera żółtego przyprawy: vegeta (domowa vegeta), pieprz, papryka słodka olej do smażenia Przygotowanie: pierś z kurczaka koimy w kawałki, u mnie wielkości ok 4x4cm, niezbyt grube. W miseczce przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe, czyli: jajko, mleko, mąka, dokładanie mieszamy, dodajemy przyprawy: vegetę, pieprz, paprykę słodką, oraz starty ser żółty, całość mieszamy. Przygotowaną pierś z kurczaka maczamy w przygotowanym cieście, tak aby dokładnie pokryć mięso z każdej strony, smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Po usmażeniu wykładamy na ręcznik papierowy w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Smacznego!

Tablic
5 Zszywek
69 Ulubionych
18 Aktywność
» Obserwowanych
55 Obserwuję
0 Obserwują
1